Kepta itališka duona
Balsai: 2
Laikas: 16 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Patiekite grilyje keptas čiabatos riekeles pietums arba kaip užkandį, vietoj įprastos duonos. Apšlakstykite jas alyvuogių aliejumi ir, kol dar karštos, įtrinkite česnaku bei šviežiu pomidoru. Ši gardi, traški ir aromatinga duona suteiks Viduržemio jūros regiono prieskonių bet kokiam patiekalui, su kuriuo ją patieksite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kepalas čiabatos
- 1,5 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
- 2 didelės česnako skiltelės
- 1 pomidoras, perpjautas pusiau skersai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čiabatos duona, česnakas, pomidorai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Čiabatos duoną perpjaukite išilgai per pusę. Tada kiekvieną pusę supjaustykite 2,5 cm pločio griežinėliais. Skrudinkite jas (jei reikia, partijomis) pjūviu žemyn, kol taps auksinės spalvos ir traškios, maždaug 2 minutes. Greitai apšlakstykite paskrudintas puses alyvuogių aliejumi. Skrudintą duoną įtrinkite česnako skiltelėmis, tada įtrinkite pomidorų griežinėliais. Svarbu tai daryti, kol duona dar karšta arba šilta, kitaip česnakas neįsigers. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
