Burokėliai orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 98, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 15 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 539 mg cukrus 10 G.
Kalorijos 98, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 15 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 539 mg cukrus 10 G.
Suvyniokite burokėlius į foliją ir kepkite orkaitėje. Jie bus neįtikėtinai minkšti, sodraus skonio, o jų spalva išliks ryški. Puiki alternatyva virimui. Leiskite jiems atvėsti, nulupkite ir tada naudokite juos mėgstamiems užkandžiams ar salotoms gaminti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6–8 vidutinio dydžio raudoni arba geltoni burokėliai (apie 1 kg)
- 1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 šviežia žolelių šakelė, pavyzdžiui, čiobrelis, rozmarinas, šalavijas arba petražolės (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: burokėliai, čiobreliai, rozmarinas, šalavijas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Nupjaukite burokėlių viršūnes, palikdami apie 1 cm stiebo, ir atidėkite lapus kitam panaudojimui. Kruopščiai nuplaukite burokėlius, kad pašalintumėte visą smėlį.
- Dideliame dubenyje sumaišykite burokėlius su alyvuogių aliejumi, 1 arbatiniu šaukšteliu vandens, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir žiupsneliu juodųjų pipirų. Burokėlius perkelkite į didelį folijos gabalą, įdėkite šviežių žolelių šakelę (jei naudojate) ir viską suvyniokite į foliją.
- Sudėkite burokėlių ryšulėlį ant kepimo skardos ir kepkite, kol burokėliai suminkštės, įsmeigus šakute, 40–50 minučių, priklausomai nuo burokėlių dydžio. Atsargiai atidarykite ryšulėlį, stenkitės nenusideginti garais. Leiskite burokėliams atvėsti 5 minutes, tada nulupkite juos, kol dar šilti. Odeles galite nulupti popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite burokėlius, apšlakstykite norimu padažu ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
