Provanso artišokai
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 147, bendras riebalų kiekis 7.5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 0 mg natrio 606 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 147, bendras riebalų kiekis 7.5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 0 mg natrio 606 mg cukrus 5 G.
Mėgaukitės nuostabiais Provanso virtuvės skoniais su šiuo išskirtiniu garnyru, paruošiamu vos per kelias minutes. Sušaldytos artišokų šerdys kelias minutes troškinamos nedideliame kiekyje vandens ir baltojo vyno su svogūnais, česnakais ir pomidorais, kol suminkštėja ir skoniai susilieja. Citrinos žievelės juostelė suteikia gaivų citrusinių vaisių aromatą. Išvirus artišokus apmaišome su alyvuogėmis ir šviežiu baziliku. Patiekite kaip užkandį su baltuoju vynu ir traškios prancūziškos duonos rieke arba kaip garnyrą prie mėsos.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Keptuvėje su 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus 5 minutes pakepinkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno, 2 smulkiai supjaustytas česnako skilteles ir žiupsnelį druskos. Įpilkite 0,5 puodelio baltojo vyno ir sumažinkite tūrį perpus. Sudėkite 2 supjaustytus pomidorus, du 250 g pakuotes šaldytų artišokų šerdžių, 3 valgomuosius šaukštus vandens, 1 citrinos žievelės juostelę ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Troškinkite uždengę 6 minutes. Įdėkite supjaustytų alyvuogių, baziliko, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: Artišokai, pomidorai, alyvuogė, baltasis vynas, citrinos žievelė, bazilikas
Kategorijos:
Panašūs receptai
