Slyvos

Jei norite greitai ir be vargo paruošti ypatingą vakarienę, apsvarstykite kiaulienos nugarinės kotletus su kaulais. Jie visada atrodo įspūdingai patiekiami, ypač įdaryti. Kiekvieno kotleto šone įpjaukite kišenę ir... skaityti daugiau

Sodrus pomidorų, raugerškių, iranietiškų auksinių slyvų ir prieskonių padažas suteikia kalakutienos krūtinėlės skoniui ir aromatui visą puokštę. Šis šventinis patiekalas idealiai tinka nedideliam susibūrimui. Auksinės slyvos yra šiek tiek rūgščios ir... skaityti daugiau

• Vištiena
• Laukinių ryžių įdaras

Likus kelioms minutėms iki vištienos iškepimo, ji aptepama apelsinų marmelado ir obuolių sidro acto glajumi, kuris suteikia odai gardaus blizgumo ir traškumo. Laukinių ryžių įdaras kepamas atskirai nuo vištienos. Kitaip nei... skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai kepami keptuvėje ir patiekiami su kreminiu obuolių padažu. Rūgštūs „Granny Smith“ obuoliai, saldžios slyvos ir aštrūs askaloniniai česnakai suteikia padažui sudėtingą ir sodrų skonį – puikiai tinka neutraliam nugarinės patiekalui. skaityti daugiau

Šventėms pasigaminkite šiuos minkštus saldainius iš susmulkintų sausainių, kondensuoto pieno, šokolado ir romo, įberdami slyvų, kad būtų sodresnio skonio. Jei norite, galite juos apvolioti bet kokios spalvos rupiame cukruje. Kuo ilgiau rutuliukai stovės, tuo jie bus ryškesni. skaityti daugiau

Jokie žydų Naujieji metai neapsieina be cimmeso – deserto, gaminamo iš šakninių daržovių ir džiovintų vaisių. Vaisiai ir medus simbolizuoja Naujųjų metų saldumą. Morkos ir saldžiosios bulvės pjaustomos pagal begalinės vilties Naujiesiems metams tradiciją. skaityti daugiau

Šiltas punšas, įdarytas šviežių ir džiovintų vaisių gabalėliais bei prieskoniais, puikiai tinka bet kokiai šventei. Šį receptą įkvėpė meksikietiška pončė, kurioje taip pat gali būti šviežių cukranendrių. skaityti daugiau

Jautienos troškinys „Ras el hanout“ ir aštri harisa suteikia šiam jautienos troškiniui magiškų marokietiškos virtuvės aromatų. Kelias valandas troškinta lėtoje viryklėje, mėsa tampa minkšta ir sultinga, lyg ką tik ištraukta iš orkaitės. Patiekite su garuose virtomis kuskuso uogomis ir turėsite... skaityti daugiau

Pakvieskite savo vaikus pasigaminti savo šokoladinių saldainių ir padovanoti draugams arba patiekti su šeimos arbata. Šie triufeliai įdaryti sveikais riešutais ir džiovintais vaisiais, todėl yra labai sotūs. Vaikams patiks juos matuoti. skaityti daugiau

Ieškote sotaus, jaudinančio ir šildančio patiekalo visai šeimai? Šis sultingos vištienos patiekalas, pagardintas tokiais prieskoniais kaip cinamonas, ciberžolė, imbieras ir kalendra, yra kaip tik tai, ko jums reikia. Jis gaminamas iš lengvai apkeptų vištienos šlaunelių, o tada... skaityti daugiau

Jungtinėse Valstijose džiovintų vaisių pyragas tapo nacionaliniu šventinių juokelių objektu, tarsi kiekvienais metais per Kalėdas būtų dovanojamas tas pats kepalas. Nepaisant pajuokos, šis receptas bando jį atgaivinti ir, reikia pasakyti, jis veikia. skaityti daugiau

Duonos įdaras yra populiarus Padėkos dienos kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose, jis taip pat tinka kitoms žiemos šventėms. Įdarą galima kepti paukščio viduje, tačiau dauguma žmonių renkasi jį kepti atskirai, nes taip gaunama daugiau įdaro ir... skaityti daugiau

Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje, kol odelė tampa traški ir tamsiai auksinės spalvos, o tada apkepamos orkaitėje su saldžiai rūgščiu vyno padažu su juodosiomis ir žaliosiomis alyvuogėmis bei slyvomis. Patiekiamos su virtomis žaliomis - skaityti daugiau

Džiovintų vaisių ir riešutų mišinys yra sveikas užkandis, kurį lengva pasiimti su savimi ir laikyti po ranka. Užuot pirkę paruoštą mišinį, galite lengvai jį pasigaminti patys, naudodami jums patinkančius ingredientus. skaityti daugiau

Jamaikietiškas juodasis pyragas yra tradicinis jamaikietiškas kalėdinis skanėstas. Jis yra angliško kalėdinio pudingo giminaitis ir taip pat gaminamas su džiovintais vaisiais, kuriuos jamaikiečiai mirko savaites, kartais net mėnesius. skaityti daugiau

„Mole poblano“ – tai tradicinis meksikietiškas padažas iš Pueblos valstijos, kurios vardu jis ir pavadintas. Padažas pasižymi sudėtingu ir daugialypiu skoniu, jame gausu, regis, nesuderinamų ingredientų: daržovių, skaityti daugiau

• Kiauliena
• Barbekiu padažas

Recepte naudojami stori kiaulienos nugarinės kotletai, supjaustomi taip, kad kiekvienas gabalėlis turėtų du šonkaulius. Kotletai įtrinami maltų juodųjų pipirų, rudojo cukraus ir rūkytos paprikos mišiniu, marinuojami kelias valandas ir tada... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šios auksinės, traškios bandelės, įdarytos aštriu slyvų įdaru ir padengtos cukraus plutele, yra puikus žiemos arbatos skanėstas. Žydų pyragėlis, rugelachas, tradiciškai gaminamas iš tešlos, užminkytos su sviestu ir aliejumi. skaityti daugiau

Jei norite nustebinti savo svečius unikaliu mėsos patiekalu, paruoškite visą kiaulienos nugarinę, įdarytą džiovintais vaisiais. Supjaustyta nugarinė atrodo labai įspūdingai ir yra fantastiško skonio. Išimkite iš mėsos kaulus ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas – tobulas daržovių, mėsos ir džiovintų vaisių derinys. Skonis daugialypis, saldus ir aštrus – puikiai tinka savaitgalio vakarienei. Vištiena ir daržovių garnyras ruošiami vienoje keptuvėje, pirmiausia ant viryklės, o tada viskas... skaityti daugiau

Šis patiekalas ruošiamas iš jautienos peties, kuri supjaustoma kubeliais ir kepama šoninės riebaluose iki auksinės rudos spalvos. Tada mėsa sumaišoma katile su tame pačiame riebale karamelizuotais svogūnais ir morkomis. skaityti daugiau

Šio marokietiško patiekalo pagrindas – kuskusas ir kepta vištienos krūtinėlė. Abu ingredientai greitai išverda, todėl tai prabangus skanėstas net ir darbo dienos vakarą po sunkios darbo dienos. Patiekale taip pat yra: skaityti daugiau

Šis smagus pyragas su ne mažiau smagiu pavadinimu buvo įkvėptas populiaraus amerikietiško užkandžio „Skruzdėlės ant rąsto“, kurį Amerikos vaikai gamina jau daugiau nei pusę amžiaus. Jį sudaro saliero gabalėlis, užteptas žemės riešutų sviestu. skaityti daugiau

Visa įdaryta antis – didelis šventinis patiekalas, kuris taps jūsų stalo dėmesio centru. Paruoškite gardų ruginės duonos įdarą su obuoliais, slyvomis ir aromatingais prieskoniais ir įdarykite jį į paukščio ertmę. Tai... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Iškepkite mažai kalorijų turinčius šokoladinius keksiukus, dalį sviesto pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir slyvų tyre. Jie bus skanūs ir neįtikėtinai minkšti, o slyvos sustiprins jų šokolado skonį. Norėdami papuošti šiuos mažyčius keksiukus: skaityti daugiau

Saldžios, mėsingos slyvos yra ne tik sveikos, bet ir puikiai tinka desertui. Norint pagaminti slyvų triufelius, nebūtina jų malti ir formuoti į saldainius. Į kiekvieną perpjautą slyvą įsmeikite po migdolą. skaityti daugiau

• Kompotas
• Blynas

Purus blynas, JAV dar vadinamas olandišku mažyliu blynu, gerokai skiriasi nuo tradicinių blynų. Pirma, jis primena pyragą arba Jorkšyro pudingą ir yra skirtas vienam ar keliems žmonėms. skaityti daugiau

Gaminant šį patiekalą, galite vienu metu gauti mėsą, padažą ir garnyrą. Procesai, kuriems reikalingas jūsų tiesioginis dalyvavimas, trunka labai trumpai, o visa kita padaro orkaitė. Rezultatas gerokai pranoksta visas pastangas. skaityti daugiau

Šis grotelių formos pyragas bus puikus skanėstas nedidelei šeimos šventei. Jo išvaizda ir magiškas aromatas suteiks jūsų namams šilumos ir jaukumo, o prieskoninių obuolių ir džiovintų vaisių skonis nepaliks abejingų. Įdarui suteikite sodrumo... skaityti daugiau

• Tešla
• Načika

Šveicariška birnbroto duona nuo kitų duonos rūšių skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, daugiausia džiovintų kriaušių, įdaro, papildyto kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir aromatingais prieskoniais. Įdaras, sumaišytas su - skaityti daugiau

Mėsos ir slyvų derinys yra gana gerai žinomas kulinarijoje. Abu produktai puikiai vienas kitą papildo. Priklausomai nuo slyvų saldumo, mėsa gali būti rūgštoka arba saldi. Šis troškintos kiaulienos su slyvomis troškinys puikiai dera su... skaityti daugiau

Čatnis yra tradicinis indiškas aštrus padažas, gaminamas iš vaisių – obuolių, tropinių vaisių – su imbiero šaknimi ir aitriosiomis paprikomis. Padažas sutrinamas ir naudojamas pagrindinio patiekalo skoniui sustiprinti. Ryški jo spalva suteikia stalui spalvų. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Papuošimui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Emerilio kreolų prieskoniai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Biskvitas
• Impregnavimas
• Kremas
• Glazūra

Receptas, kaip lėtoje viryklėje gaminti „Slaviankos“ pyragą su sviestiniu kremu ir šokolado glajumi. skaityti daugiau

„Far Breton“ – populiarus prancūziškas slyvų pyragas. Jis pavadintas pagal Bretanės regioną šiaurės vakarų Prancūzijoje. Šis pakrantės regionas turi savitą keltų įtaką, kuri paveikė ne tik jo tradicijas ir kalbą, bet ir... skaityti daugiau