Desertų receptai

Mėtų ir baltojo šokolado bei juodojo šokolado sausainių derinys – tobulas žiemos švenčių desertas. Gausite didelę sausainių partiją, kurią galėsite sulaužyti gabalėliais ir patiekti...

Ši subtili duona su citrusinių vaisių, aštrių natų aromatu gaminama iš tyrės iš Hachiya persimonų. Ji turėtų būti pernokusi, kaip vandens pripildytas balionas, todėl minkštimo tyrės nereikia trinti. Taigi...

Iš pirmo žvilgsnio šie įspūdingi šventiniai sausainiai atrodo sudėtingi, bet taip nėra! Sausainių tešla padalinama į dvi dalis, o į vieną pusę įberiama šiek tiek kakavos miltelių, kad būtų dvi...

Niekada nebus per daug gero! Ir šis pyragas yra puikus pavyzdys: jame yra žemės riešutų sviesto, šokolado ir kokoso, kurie puikiai vienas kitą papildo. Šokoladas...

Šie minkšti šokoladiniai triufeliai įdaryti skrudintais pekano riešutų gabaliukais ir saldžiai rūgščiomis džiovintomis vyšniomis, padengti traškiu cukraus glaistu. Galite juos padovanoti artimiesiems arba pasimėgauti vaišėmis...

Šie žavingi keksiukai yra tokie pat nuostabaus skonio, kaip ir atrodo. Jei mėgstate žemės riešutų sviestą, išbandykite jį su uogų uogiene. Žemės riešutų sviesto dedama į keksiukų tešlą ir...

Šis ledų tortas pradžiugins visus klasikiniu žemės riešutų sviesto ir uogienės deriniu, o jo pagrindas pagamintas iš puraus „Angel Food“ biskvito. Naudokite pirktą biskvitą ir jums nereikės...

Pusryčių dribsnių desertai yra paprasti, skanūs ir traškūs. Vaikai juos mėgsta, o vyresni vaikai gali juos pasigaminti patys, nes recepto nereikia kepti. Šie traškūs, saldūs ir pikantiški batonėliai...

Šis mėtinis meduolinis namelis, apibarstytas cukraus sniegu, yra toks pat skanus, kaip ir atrodo, ir, skirtingai nei daugumoje kitų gražių meduolinių namelių, jį iš tikrųjų norėsite suvalgyti...

Klasikinis desertas „Melba“ gaminamas iš termiškai apdorotų persikų ir aviečių tyrės. Tai paprastesnė, vasariškesnė versija. Prinokę, sultingi persikai patiekiami su vaniliniais jogurto ledais...

Nudžiuginkite savo artimuosius šiais gardžiais persikų tematikos pyragaičiais, kurie atrodo lygiai taip pat, kaip prinokę persikai. Jie viduje įdaryti persikų kremu, o išorėje padengti cukrumi, todėl sukuria aksominį...

Šie žavingi keksiukai kupini visų vasarinių persikų skonių ir tekstūrų. Persikų griežinėliai kepami į drėgną, kvapnų keksiuką, o viršų aptepama lengvu, puriu...

Šį paprastą sūrio pyragą gali pasigaminti net pradedantysis: vietoj pagrindo tiesiog išklokite kepimo formos dugną imbieriniais sausainiais, ant viršaus uždėkite kreminio sūrio įdaro ir kepkite. Persikų...

Šis šaldytuvo tortas – baklavos mėgėjo svajonės išsipildymas. Jame rasite visiems pažįstamą medaus ir pistacijų derinį bei sultingų persikų. Torto nereikia kepti, tačiau jis turi gerai sustingti...

Šis elegantiškas desertas be glitimo yra kažkas nepaaiškinamai malonaus ir sukeliančio priklausomybę. Jis traškus, tačiau minkštas ir saldus. Morengas išplakamas su cukraus pudra, sukuriant...

„Pâtissière“ – tai klasikinis vanilinis kremas, sutirštintas kiaušinių tryniais ir kukurūzų krakmolu. Šiuo kremu galite įdaryti spurgas, eklerus ar kitus kepinius arba tiesiog mėgautis vienu...

Persikų pyrago iškepimas dar niekada nebuvo toks paprastas! Tai paprastas ir lengvai paruošiamas pyragas. Vietoj pyrago mišinio naudojame parduotuvėje pirktą kukurūzų keksiukų mišinį, kuris...

Paruoškite greitą šokoladinio pudingo mišinį, užpilkite jį ant chia sėklų ir tiesiog palikite per naktį šaldytuve – gausite tirštą, gardų pudingą, puikiai tinkantį pusryčiams...

Iškepkite vieną didelį sausainį su juodojo, pusiau saldaus ir baltojo šokolado drožlėmis. Jie bus idealiai traškūs kraštuose ir minkšti viduje. Vieno sausainio užteks didelei grupei žmonių arba...

Šokolado ir žemės riešutų sviesto derinio gerbėjams patiks šie pusmėnulio formos sumuštiniai su žemės riešutų sviesto įdaru. Iškepkite šokoladinius sausainius iš anksto, o kai jie visiškai atvės,...

Smagus būdas dar labiau pagerinti mėgstamus sausainius: paverskite juos mini vasariniais arbūziniais sausainiais! Šiam receptui, be pačių „Oreo“ sausainių, jums reikės raudonų ir žalių burnoje tirpstančių...

Norėdami likusius sveikus daržovių ar vaisių keksiukus (cukinijų, bananų ar morkų) paversti gražiais desertiniais keksiukais, tiesiog papuoškite juos glajumi. Geriausia...

Jei mėgstate minkštus sausainius su šokolado gabaliukais ir riešutais, jums patiks ir ši keksiukų versija. Minkšti ir sultingi, jie pagaminti iš tos pačios sausainių tešlos ir gausiai...

Šie keksiukai pagardinti klasikinio Maskvos mulo skoniu su aštriomis cukruoto imbiero ir gaivinančio laimo sirupo natomis. Pyragaičiai aplieti vaniliniu laimo sviestiniu kremu, kuris...

Mėnulio pyragaičiai tradiciškai patiekiami Kinijoje ir Vietname per rudens vidurio šventę, kai šeimos susirenka švęsti derliaus ir melstis už ilgaamžiškumą bei sėkmę. Mėnulio pyragaičiai arba...

„Mano mama persikėlė į Jungtines Valstijas iš Kolumbijos, kai jai buvo 16 metų“, – sako receptų autorė Claudia Sidoti. „Ji ištekėjo 17 metų, pirmagimio susilaukė 18 metų ir greitai turėjo...“

„Mano mama yra neįtikėtina virėja“, – sako receptų autorius Robertas Blaiferis. „Visada laukdavau didelių šeimos vakarienių ne tik tam, kad pamatyčiau giminaičius, bet ir todėl, kad žinojau...“

Šis klasikinis pekano riešutų pyragas įdarytas traškiais, skrudintais riešutais, įdarytais minkštu, sodriu, melasos skonio įdaru su aštriomis burbono natomis. Jame kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, ir jo...

Jei mėgstate japonišką desertą „mochi“, pamilsite ir šį pyragą! „Mochi“ ledų pyragas yra havajietiškas klasikinis patiekalas, gaminamas iš kokosų ir ryžių miltų. Nors galite rasti jau paruoštų mišinių...

Nenusiminkite, jei jūsų moči iš pirmo karto nepavyksta tobulai. Šių japoniškų saldumynų įvaldymas reikalauja laiko ir praktikos. Laikykitės nuoseklaus recepto ir būsite paruošti akimirksniu...

Jei ieškote tobulo sausainio, kurį galėtumėte mirkyti kavoje ar arbatoje, biscotti yra tai, ko jums reikia! Šie sausainiai kepami du kartus, todėl yra traškūs ir gaivūs. Jei planuojate juos patiekti su...

Minkšti šokoladiniai sausainiai su kavos natomis įdaryti karameliniu sviestiniu kremu, todėl su kiekvienu kąsniu galite mėgautis prabangiu mokos skoniu. Karamelės skonis suteikia šiek tiek...

Plakta grietinėlė, pagardinta natūralia vanile ir apelsinų žievelėmis, puikiai tinka prie šviežių uogų ar vaisių porcijos. Galite naudoti bet kokį uogų derinį. Šis gardus...

Šiuo receptu pasidalijo Baltųjų rūmų konditeris. Obuolių traškučiai yra mėgstamiausias Bidenų šeimos šventinis desertas, paprastai patiekiamas per Padėkos dieną. Prezidentas mėgsta savo porciją pagardinti...

Bananų duona ypač tinka pusryčiams. Tai tarsi pyragas tiesiai ryte! Šiame recepte naudojamas visas bananas, įskaitant žievelę, todėl sumažėja maisto švaistymas. Pusė banano svorio...

Kalbant apie saldainius, šokoladiniai triufeliai laikomi vienais išskirtiniausių saldainių pasaulyje. Jie dažniausiai gaminami su juoduoju šokoladu. Tačiau su baltuoju šokoladu rezultatai ne ką prastesni...

Šiame recepte pateikiami du greitų ir gardžių kalėdinių sausainių variantai. Abu gaminami iš parduotuvėje pirktos sausainių tešlos ir abu įkvėpti pipirmėčių raudonųjų ir baltųjų saldainių lazdelių...

Naminių ledų grožis yra tas, kad juos gaminate iš šviežių, natūralių ingredientų ir galite sukurti skonius, kurių sunku rasti komerciškai. Pavyzdžiui, pabandykite pridėti...

Patirkite intriguojantį baltųjų pipirų ir vyšnių skonį bei aromatą šiuose sausainiuose, kuriuos Valerie Bertinelli iškepė specialiai vynui. „Nusprendžiau iškepti šiuos sausainius, nes baltieji...

„Besan laddu yra populiariausias Divali skanėstas. Tai pirmasis mithai (saldus) receptas, kurį įvaldžiau, ir jis buvo mano mėgstamiausias nuo vaikystės“, – sako Surbhi Sahni. „Kai augau, mano tėtis dažnai...“

Šis nuostabus pudingas gaminamas iš basmati ryžių ir nenugriebto pieno. Ilgai virinant gaunamas tobulai minkštas ir kreminis pudingas su žiupsneliu kardamono ir kokoso drožlių, suteikiančių šiek tiek...

Indiška chalva gaminama iš pačių įvairiausių ingredientų, tokių kaip kvietiniai miltai, migdolų miltai, manų kruopos arba geltonųjų lęšių miltai. Ši deserto versija su manų kruopomis (suji) yra pati...

Migdolų burfis yra nuostabus, į marcipaną panašus saldainis su lydyto sviesto skoniu. Šis indiškas delikatesas yra tankios tekstūros, primenančios fudžą arba minkštą irisą. Burfis galima laikyti sandariai...

Kheer yra populiarus indiškas desertas. Skanus, kreminis ir sodrus, jis dažniausiai gaminamas su ryžiais ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šioje sezoninėje versijoje naudojamas...

Morkų chalva (gajar ka halva) – tai kvapnus desertas iš šiaurės Indijos, išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Ji gaminama iš morkų, nenugriebto pieno, pieno miltelių ir kardamono.

Indiškas ryžių pudingas gaminamas iš krakmolingų basmati ryžių ir pagardinamas pistacijomis, kardamonu ir rožių vandeniu, kurie desertui suteikia kerintį rytietišką aromatą. Šiame recepte ryžiai yra...

„Džalebis yra labai populiarus delikatesas Indijoje, dažniausiai randamas gatvės prekeiviuose“, – sako Nidhi Jalan. „Jis taip pat ruošiamas didelėms šventėms, įskaitant vestuves, Holi...“

Tradiciškai per Divali šventę patiekiami didžiuliai padėklai laddoo'ų, todėl tai labai šventiškas skanėstas. Šie rankomis susukti deserto kamuoliukai gali skirtis spalva, tekstūra ir skoniu, priklausomai nuo jų...

Šis vaisių ir riešutų užkandis pasižymi lengva, kramtoma tekstūra dėl pūstų rudųjų ryžių ir ryžių sirupo. Džiovintos vyšnios suteikia saldų ir rūgštų skonį, o jūros druska ir moliūgų sėklos...