Jautienos teriyaki keptuvėje su spagečiais
Balsai: 2
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 718, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 98 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 983 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 718, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 98 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 983 mg cukrus 5 G.
Šis lengvai pagaminamas japoniškas teriyaki patiekalas gaminamas iš jautienos, laiškinių svogūnų, edamame pupelių, imbiero, česnako ir spagečių. Norėdami malonaus riešutų skonio, kuris taip gerai dera su azijietišku padažu, naudokite viso grūdo spagečius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g viso grūdo spagečių
- 3 šaukštai augalinio aliejaus kepimui, pavyzdžiui, rapsų, saulėgrąžų arba žemės riešutų aliejaus
- 350 g jautienos šoninės, nusausinkite ir plonai supjaustykite įstrižai skersai pluošto
- 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, supjaustytų įstrižai
- 1 puodelis šaldytų, atšildytų, gliaudytų edamame pupelių
- 5 cm šviežios imbiero šaknies, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
- 3-4 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos arba sutarkuotos
- 1/3 puodelio terijakio padažas
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, jautiena, edamame pupelės, žali svogūnai, imbiero šaknis, terijakio padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens ant vidutinės ugnies. Pasūdykite vandenį, sudėkite makaronus ir virkite, kol jie bus „al dente“. Nusausinkite makaronus ir sudėkite į serviravimo dubenį.
- Keptuvėje arba vok keptuvėje ant didelės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite mėsą ir kepkite maišydami porą minučių. Gausiai pagardinkite pipirais.
- Sudėkite laiškinius svogūnus, edamame pupeles, imbierą ir česnaką. Kepkite dar 2 minutes ir įpilkite terijaki padažo. Sudėkite makaronus, išmaišykite ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
