Meino stiliaus omarų dešrainiai
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Meino stiliaus omarų dešrainiai – žingsnis po žingsnio receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 omarai (po maždaug 700 g)
- 1/3 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto saliero
- 1 citrinos sultys ir smulkiai tarkuota žievelė
- 4 dešrainių bandelės, nupjaukite kiekvieną iš vienos pusės
- Salierų lapai, pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: omaras, majonezas, salieras, citrinų sultys, citrinos žievelė, dešrainių bandelės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į puodą įpilkite 5 cm vandens. Įberkite 1 valgomąjį šaukštą jūros druskos ir užvirinkite. Sudėkite omarus į puodą, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol kiautai taps ryškiai raudoni, 8–10 minučių. Išimkite omarus ir nuplaukite šaltu vandeniu. Išimkite mėsą iš kiautų ir stambiai supjaustykite. Mėsą atvėsinkite šaldiklyje.
- Dubenyje sumaišykite majonezą, salierą, citrinos žievelę ir sultis. Įmaišykite atvėsusią omaro mėsą ir pagardinkite druska pagal skonį. Įdarykite bandeles mišiniu ir pabarstykite salierų lapais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
