Geltonas biskvitas su šokoladiniu ganašu stiklainyje
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 627, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 156 mg natrio 387 mg cukrus 44 G.
Kalorijos 627, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 156 mg natrio 387 mg cukrus 44 G.
Nudžiuginkite savo artimuosius šiais smagiais, smagiai valgomais pyragaičiais stiklainiuose, kurie, skirtingai nei tradiciniai pyragaičiai, puikiai tinka kasdieniam desertui. Pyragas kepamas tiesiai stiklainiuose, o tada, kol dar karštas, iš karto aptepamas ganašu. Uždarykite karštus stiklainius dangteliais ir turėsite gardų desertą po ranka, kad ir kur eitumėte!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Geltonas biskvitas
- 110 g suminkštinto sviesto
- 0,5 puodelio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio grietinėlės 10%
- Virimo purškiklis
Šokoladinis ganašas
- 1/4 puodelio grietinėlės 10%
- 0,5 valg. šaukšto šokolado granulių
- Speciali įranga4 uogienės stiklainiai po 250 ml, nuplauti ir išdžiovinti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, kremas, šokoladinis padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Geltonas biskvitas:
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki purumo. Po vieną įmuškite kiaušinius, plakdami, kol visiškai susijungs. Įpilkite vanilės ekstrakto ir maišykite iki vientisos masės. - Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Į sviesto mišinį suberkite pusę miltų mišinio ir maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite grietinėlę. Suberkite likusius miltus.
- Apipurkškite stiklainius kepimo purškikliu. Kiekvieną stiklainį maždaug iki pusės pripildykite tešlos. Sudėkite stiklainius ant kepimo skardos ir kepkite, kol pyragas sustings, maždaug 25 minutes.
- Tuo tarpu paruoškite šokoladinį ganašą.:
Įkaitinkite grietinėlę puode. Sudėkite šokoladą. Palaikykite 5 minutes, tada išmaišykite ganašą iki vientisos masės. Kai biskvitai iškeps, išimkite juos iš orkaitės ir leiskite 1–2 minutes atvėsti. Ant viršaus uždėkite ganašo. Sandariai uždarykite stiklainius ir leiskite jiems atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
