Filadelfijos sūrio kepsnio pica
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 590, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 41 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 590, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 41 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Filadelfijos sūrio pica – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, perpjautas pusiau ir plonai supjaustytas
- 1 ilga saldžioji paprika, plonai supjaustyta
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 450 g plonai supjaustytos virtos jautienos
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 4 pitos be kišenių arba viso grūdo lavašo
- 2 puodeliai rupiai tarkuoto sūrio mišinio (mocarelos, provolono ir parmezano)
- 1/2 puodelio pjaustytų marinuotų vyšnių paprikų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: svogūnai, saldžiosios paprikos, česnakas, jautiena, petražolės, pita, pita, mocarelos sūris, provolonės sūris, Parmezano sūris, vyšnių pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį arba broilerį. Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite svogūną ir papriką ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės, maždaug 5 minutes.
Sudėkite česnaką ir jautieną ir toliau kepkite, retkarčiais pamaišydami, dar 3 minutes, kol jautiena pradės ruduoti. Sudėkite petražoles, ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ arbatinio šaukštelio pipirų ir kepkite dar 1 minutę. - Tuo tarpu kepimo skardą išklokite folija. Ant paruoštos skardos sudėkite pitas ir kiekvieną pabarstykite 1/4 puodelio sūrio. Ant viršaus uždėkite vieną sluoksnį jautienos mišinio ir pabarstykite likusiu 1 puodeliu sūrio.
- Kepkite picas orkaitėje, kol sūris išsilydys, maždaug 2 minutes. Pabarstykite marinuotomis paprikomis ir supjaustykite kiekvieną picą į keturias dalis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
