Vyšnių pipirai

Rachel Ray dalijasi mėgstamiausiu savo vyro Johno Cusimano sumuštinio receptu, kurį ji vadina „Da Cuz“: „Itališka jautiena su padažu ant bandelės su provolonės sūrio padažu, keptomis paprikomis ir marinuotomis daržovėmis. Štai mėgstamiausias sumuštinis –“ skaityti daugiau

• Šoninis kepsnys
• Makaronai ir žaliasis padažas

Šis kepsnio suktinukas įdarytas itališkais antipasti, sūrių pasirinkimu, delikatesine mėsa ir daržovėmis. Jis pagamintas iš plokščio jautienos šoninės kepsnio – jautienos pilvo išpjovos, puikiai tinkančios suktinukams. Išskirtinis skonis... skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojami natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais. Rinkitės plonus, kad jie greitai iškeptų. Kepti kiaulienos kotletai apibarstomi kepintais špinatais ir provolonės sūrio griežinėliu, o orkaitėje kepami... skaityti daugiau

Šie gardūs itališki makaronai su daržovėmis ir vištiena paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir puikiai tinka gražiai, bet be vargo vakarienei darbo dieną. Be rigatoni makaronų (vamzdelių), patiekale yra saldžiųjų paprikų, apkeptų su česnaku. skaityti daugiau

• Čili aliejus
• Polenta
• Troškinti žalumynai
• Virti kiaušiniai be lukšto

Šilta polenta, sumaišyta su tarkuotu parmezanu ir sviestu, sukuria nuostabią kreminę tekstūrą ir subtilų skonį. Patiekite ją itališkai su troškintais garstyčių lapais ir virtu kiaušiniu. Norėdami pikantiškumo, apšlakstykite sviestu. skaityti daugiau

Atrodytų, kad keptos daržovės jau yra visavertis valgis. Bet kas, jei žengtumėte dar toliau ir iš keptų daržovių pagamintumėte vasarines salotas? Jums tereikia tinkamo padažo, lengvo... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Garnyro receptas su garuose virtais rapiniais, kepintais česnakais, vyšninėmis paprikomis ir parmezano sūriu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.