Morkos spanguolių glajuje
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Morkos spanguolių glajuje - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g morkų, nuluptų ir plonai supjaustytų
- 1,5 puodelio spanguolių sulčių
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3/4 arb. šaukštelio malto kumino
- Žiupsnelis žemės cinamonas
- Smulkintos petražolės pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, spanguolių sultys, cinamonas, kmynai, kmynų, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų negilioje keptuvėje, sudėkite morkas ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 5–7 minutes. Įpilkite spanguolių sulčių, kmynų, cinamono ir druskos pagal skonį.
Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol morkos apskrus, 25 minutes.
Spanguolėmis glazūruotas morkas pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
