Braškių granita su rabarbarais
Balsai: 4
Laikas: 4 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Patirkite harmoningą rūgščiųjų rabarbarų ir saldžiųjų braškių derinį šiame lengvame pavasariškame deserte – malonioje atgaivoje po sočių šventinių pietų. Granita – tai vaisinis ledas, sniego pavidalo. Kai masė pradės stingti šaldiklyje, tiesiog išgramdykite ją šakute, kad sukurtumėte purų desertą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 rabarbarų stiebai
- su 1 ir 1/4 puodelio cukraus
- 0,5 puodelio braškių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: rabarbaras, braškė, citrinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Susmulkinkite 4 rabarbarų stiebus. Sumaišykite rabarbarus su 1 1/4 puodelio cukraus ir 1/2 puodelio smulkintų braškių puode ir virkite ant vidutinės ugnies, kol rabarbarai suminkštės, apie 10 minučių; nukoškite ir supilkite skystį atgal į puodą. Įpilkite 3 puodelius šalto vandens ir pusės citrinos sultis.
- Supilkite į 22x32 cm kepimo indą, uždenkite ir šaldykite, kol visiškai sustings, maždaug 4 valandas. Granitą išpurenkite šakute.
Kategorijos:
Panašūs receptai
