Brendis

Gaivus gėrimas, kuris garantuotai patiks bet kuriame vakarėlyje. Šis raudonojo vyno sangrijos receptas puikiai subalansuoja rūgštingumą ir saldumą. Eksperimentuokite su skirtingais vaisiais (persikais, mangais), koreguodami jų kiekį. skaityti daugiau

Iškylos metu palepinkite save desertu – ant žarijų keptais vaisiais. Susmulkintus sausainius su supjaustytais vaisiais sudėkite į foliją, pabarstykite cukrumi, apšlakstykite laimu, suvyniokite ir paskrudinkite. Turėsite kvapnų, drėgną desertą tinginio formos... skaityti daugiau

Klasikinis sūrio fondiu mena kelis šimtmečius. Pasak populiaraus įsitikinimo, jį išrado Šveicarijos Alpėse gyvenantys piemenys. Jų darbas buvo gana sudėtingas, o ingredientai, kuriuos jie atsiveždavo iš namų, buvo... skaityti daugiau

Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, be to, bus puiki šventinės vakarienės pabaiga. skaityti daugiau

Garsieji triufelių saldainiai, taip pavadinti dėl panašumo į to paties pavadinimo delikatesinius grybus, lengvai pasigaminami namuose. Tradiciškai triufeliai būna apvalios arba kūginės formos. Jie gaminami su šokolado ganašu viduje, kakavos milteliais ir smulkiai supjaustytais... skaityti daugiau

Tradicinį kiaušinių likerį paverskite šventiniu ledų kokteiliu, įpylę brendžio. skaityti daugiau

Šis gėrimas dažnai vadinamas „velnio advokatu“: kartą paragavus šio saldaus nektaro, nebegalėsite atsispirti pagundai gurkštelėti dar vieno. Sukurkite olandišką skonį namuose – mėgaukitės tradiciniu olandišku likeriu „Advocate“ kaip... skaityti daugiau

• Pašildytos obuolių sultys su prieskoniais
• Kiaušinių likerio mišinys
• Šventinis kiaušinių likeris

Gardus ir šildantis kiaušinių likeris yra būtent tai, ko jums reikia, kad pasijustumėte šventiškai šalčiausiu metų laiku. Daugelyje Vakarų šalių Kalėdos ir Naujieji metai siejami su šiuo gėrimu. Skirtingai nuo klasikinio, šiame recepte nėra... skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Plakta grietinėlė
• Aviečių sparneliai
• Šokoladinis ganašas, pagamintas iš baltojo arba juodojo šokolado

Palačinkės – tai ypatinga plonų blynų rūšis, paplitusi Vidurio ir Rytų Europoje, paprastai patiekiama su įvairiais įdarais. Šios palačinkės įdaromos bananais ir braškėmis, o apibarstomos plakta grietinėle, šokoladiniu ganašu ir... skaityti daugiau

• Paprasta blynų tešla
• Baltas padažas
• Nesaldintas įdaras
• Saldus įdaras

Šiuos blynus geriausia kepti, kai svečiai jau atvykę. Tuomet patiekalas būna karštas, o tai tik sustiprina skonio ir aromato malonumą. Be to, gaminti su svečiais gali būti tikras malonumas. Patys blynai yra... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blyneliai
• Vaisiai
• Migdolų kremas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti šampano ir kriaušių brendžio kokteilį su patiekalo nuotrauka. skaityti daugiau

• Lašiša
• Omarų biskvito padažas
• Vol-au-vent
• Įranga

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla
• Įdaras
• Danga
• Plakta kokosų grietinėlė

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti galetę su nektarinais, kardamonu ir kokosų kremu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau

• Aguonų įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Uogų padažas:
• Obuoliai ir kriaušės sirupe:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šie graikiški šventiniai sausainiai yra populiariausi per Kalėdas, bet taip pat kepami vestuvėms, Velykoms ir kitoms šventėms. Jie beveik visada patiekiami apibarstyti cukraus pudra. Per Kalėdas į sausainius tradiciškai įsmeigiami sveiki gvazdikai. skaityti daugiau

Išsamus sūrio užkandžio receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Cukraus sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kepti persikai:
• Vyno sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tikrai šventinis gėrimas. Sangrijos pagrindu galite naudoti tiek raudonąjį, tiek baltąjį vyną, bet man baltoji sangrija atrodo geresnė. Ji mažiau rūgšti nei raudona ir rafinuotesnė. Ją lengva gerti, tačiau ji gana stipri. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blynai
• Įdaras
• Vištienos glazūra

Nėra nieko geriau už karštus, garuojančius blynus, ypač su aštria vištiena „mushu“. Anksčiau šaldyti blynai buvo importuojami iš Taivano. Tereikėjo juos pašildyti garuose. Jie buvo labai trapūs, dažnai lūžtantys ir lengvai plyšantys. skaityti daugiau

• Vyšnių šerbetas:
• Blyneliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiame dideliame puode keptame mėsos patiekale iš žurnalo „Food Network“ mėsa visada būna sultinga ir minkšta dėl lėto troškinimo metodo, kuris taip pat sukuria sodrų, sultingą padažą. Šią mėsą galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, kad būtų visavertis patiekalas. skaityti daugiau

Citrusinių vaisių natos, suteikiančios Bobby Flay sangrijai išskirtinį gaivumą, dar labiau sustiprėja kaitinant raudonąjį vyną. Taip pat pridedama alkoholio, todėl gėrimas iš paprasto troškulio malšinimo tampa brangiu brendžio kokteiliu. skaityti daugiau

• Padažui:

Šiam patiekalui paruošti duonos kubeliai mirkomi kiaušinių ir pieno mišinyje, kol visiškai išmirksta, tada kepami su traškiais pekano riešutais ir prieš patiekiant apliejami paprastu sviesto ir brendžio padažu. skaityti daugiau

Guy Fieri į šią gėrimo taurę įdeda gaivinančio vaisių mišinio: sultingo ananaso, vynuogių, taip pat citrinos, laimo ir apelsino griežinėlių. skaityti daugiau

Kad rezultatas būtų garantuotas greitai, Altonas Brownas obuolius kaitina mikrobangų krosnelėje. Šiam konjakiniam obuolių padažui jis naudoja suminkštėjusius vaisius, saldindamas juos medumi vietoj cukraus. skaityti daugiau

Puikus būdas per valandą patiekti kalakutą ant stalo – naudoti kalakutienos krūtinėlę vietoj visos kalakutienos. skaityti daugiau

Kriaušėmis galima mėgautis įvairiais būdais (šviežios, keptos desertuose, pagardintos kiauliena ir kt.), ir visi jie yra labai skanūs. Tačiau vienas iš mūsų mėgstamiausių – įmaišyti sezoninių vaisių į taurę brendžio ar šampano. Tai puikus skanėstas, kai... skaityti daugiau

• Sūrio skrebučiams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vyno gėrimo, pagaminto lėtoje viryklėje su vaisiais, receptas - karšta sangrija su cinamonu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ne tai, kad šampanui reikia ko nors pridėti, bet šį klasikinį gėrimą galima suteikti dar daugiau putų, prieš pildami į fleitą įlašinant cukraus kubelį, pamirkytą keliuose lašuose kartumo. skaityti daugiau

• Kremas
• Kokteilis

Šis kokteilis gaminamas kaip standartinis kiaušinių likeris, naudojant kreminį kremą, vadinamą crème anglaise, tačiau alkoholinei versijai jis suplakamas plaktuvėje su brendžiu, romu ir burbonu. Puikus užkandis bet kokiam šventiniam vakarėliui. skaityti daugiau