Citrinpipiriai (prieskoniai)

• Bulvytės fri
• Kotletai
• Slankiojantys sumuštiniai

„Nežinau, kaip jūs, bet aš visiškai atsisakiau bandelių su slankikliu. Jos tokios nuobodžios, palyginti su vaflinėmis bulvytėmis“, – prisipažįsta Ree Drummond. Ji gamina savo miniatiūrinius sūrio mėsainius be bandelių. Įdaras įspraustas tarp viršaus ir apačios su apvaliu... skaityti daugiau

• Papuošimas
• Kardžuvė citrinų sviesto padaže

Kardžuvė, delikatesas, reikalauja ypač kruopštaus kepimo, antraip ji gali išdžiūti ir sugadinti šį brangų gabalėlį. Pagal šį receptą ją iškepsite tobulai, su nuostabia citrinine-pipirine plutele ir rūgščiu citrininiu padažu. skaityti daugiau

• Sparnai
• Pipirų padažas su medumi ir citrina
• Bufalo padažas
• Česnakų ir parmezano užpilas

Futbolo rungtynės per televizorių, alus ir sparneliai – neatsiejama jų dalis. Šiuo keptų sparnelių receptu, pagamintu iš trijų skirtingų skonių vienu metu, pradžiuginsite visus savo draugus. Tačiau atminkite, kad greičiausiai išnyks tie, kurie... skaityti daugiau

Šiems iešmams mėsos marinuoti nereikia. Jie gaminami iš antrekotinės jautienos kepsnio ir minkštų daržovių, kurios aptepamos marinatu prieš kepant ant grotelių. Pakanka aptepti iešmelius marinatu kepant, kad... skaityti daugiau

Vieni mėgsta sočius sumuštinius, kiti – elegantiškas salotas. Nesukite galvos dėl to, ką gaminti: stalo centre padėkite lentą (arba didelę lėkštę) su ingredientais, tinkamais ir sumuštiniui, ir salotoms, ir pasiūlykite... skaityti daugiau

• Ryžiai su vištiena
• Adobo prieskoniai

Vištienos ryžiai (isp. arroz con pollo) – populiarus Lotynų Amerikos ryžių patiekalas su vištiena, įvairiais prieskoniais ir daržovėmis, įskaitant žaliąsias pupeles ir žaliąsias alyvuoges, įdarytas pimento pipirais, kurie suteikia daug skonio. Tai yra skaityti daugiau

• Mėsa
• Adobo prieskoniai

„Pernil“ – tai keptas kiaulienos kumpis iš Lotynų Amerikos virtuvės, paprastai ruošiamas Kalėdoms ir kitoms didelėms šventėms. Šiame recepte kumpis marinuojamas labai aštriame marinate su citrusinių vaisių sultimis ir gausiu česnako kiekiu, o tada... skaityti daugiau

Ant grotelių keptos jautienos makaronai yra gardūs, sotūs ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Šiame recepte naudojamas nebrangus, tačiau sodraus skonio jautienos krūtinėlės kepsnys, pagardintas prieskonine druska, keptas ant grotelių ir... skaityti daugiau

Švelnus ir sultingas keptas lašišos filė patiekiamas kaip sumuštinis ant minkštos bandelės, apteptos naminiu totorių padažu, kartu su plonais pomidorų griežinėliais ir traškiu salotos lapu. Padažui paruošti tereikia sumaišyti majonezą su sūriais ingredientais. skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėlę įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks jai gardų skonį, net jei kepsite ant grotelių, o ne lauko grotelių. Aštrią krūtinėlę galima dėti į įvairias salotas, kesadiljas ir buritus. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Raudonųjų bulvių tyrė

Kepti natūralūs kiaulienos kepsniai patiekiami su paprastu, bet gardžiu padažu su karamelizuotais svogūnais ir paprikomis. Svogūnai ir paprikos kepami atskirai ir lėtai, todėl norėdami sutaupyti laiko, kepkite juos dviejose keptuvėse vienu metu. skaityti daugiau

• Aštrių sparnelių prieskoniai
• Tešla
• Karštas padažas

Traškūs, aštrūs sparneliai visada puikiai dera su taure alaus. Šie sparneliai sužavės ne tik savo aštrumu, bet ir sodriu skoniu, nes be aitriųjų paprikų juose yra ir kitų prieskonių: citrinpipirių, paukštienos prieskonių ir pikantiškos druskos. skaityti daugiau

Teisingai iškeptos šukutės yra traškios išorėje ir labai minkštos viduje. Jas galima patiekti kaip užkandį su baltuoju vynu arba naudoti žaliosiose salotose, itališkuose makaronų patiekaluose ar rizote. Kepimui ant grotelių – skaityti daugiau

• Vištiena
• Medaus garstyčios

Traškūs vištienos piršteliai yra vienas populiariausių skanėstų namų vakarėliuose. Nedaugelis atsisakys šio gardaus užkandžio; juos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji, ypač su taure šalto alaus. O vištienos pirštelius paruošti lengva: skaityti daugiau

• Bulvė
• Paprastas olandiškas padažas
• Citrinpipirių prieskoniai
• Kepsnys

Šis patiekalas dviem puikiai tinka romantiškai vakarienei ypatinga proga. Ant grotelių kepti kepsniai patiekiami su auksaspalvėmis bulvių skiltelėmis ir gardžiu olandišku padažu, papuoštu aisbergo salotomis ir rančo padažu. Recepte nurodoma: skaityti daugiau

Citrinpipirių prieskoniai suteikia bulvių griežinėliams gaivų, aštrų, citrusinį skonį, kuriam sunku atsispirti. Šis užkandis puikiai tinka iškyloms: apvalios bulvių griežinėliai suvynioti į foliją su alyvuogių aliejumi ir... skaityti daugiau

Šiam pyragui pagaminti reikia nedaug laiko; net nereikia tepti įdaro ant pagrindo, nes tai apverstas pyragas. Vyšniniai pomidorai sumaišomi su svogūnais, prieskoniais ir kvapniais, aštriais kiaulienos taukais. skaityti daugiau

Žuvis ant pagaliuko – gardus ir sotus užkandis, puikiai tinkantis vakarėliams ir lengvai valgomas pirštais. O jei žuvis apvoliota traškioje tešloje, pasiruoškite, kad ji greitai išnyks! Ant medinių iešmelių suverti lydekos gabalėliai. skaityti daugiau

Storas jautienos krūtinėlės gabalėlis puikiai tinka rūkyti ant grotelių. Jam paruošti reikia lygaus, stačiakampio formos mėsos gabalo, įtrinto sausu prieskonių mišiniu ir marinuoto per naktį. Šie prieskoniai ne tik suteikia mėsai savo skonį, bet ir... skaityti daugiau

• Jautiena
• Salotos

Šios sočios, sultingos ir kvapnios salotos gaminamos iš salotų lapų, špinatų, vyšninių pomidorų, raudonųjų svogūnų ir paprikų. Mėsa – plonai pjaustyta, kepta ant grotelių viršutinio apvalaus kepsnio dalis, perpjauta skersai. Grilis – skaityti daugiau

Rūkyta lašiša puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu savo skoniu ir tekstūra. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie duoną pakeis storais, sultingais salotų lapais. Užtepkite ant - skaityti daugiau

Ryškus ir įdomus citrinpipirių skonio derinys pakeis ir taip sodrų grybų skonį į visiškai naują lygį. Jums nereikia pirkti specialių prieskonių. Tiesiog smulkiai sutarkuokite citrinos žievelę ir pabarstykite ja ant viršaus. skaityti daugiau

Vien rūkytos jautienos krūtinėlės kvapo pakanka, kad sužadintų apetitą. Taip paruošta jautienos krūtinėlė yra neįtikėtinai minkšta ir kvapni, todėl ilgai neužsibus šaldytuve. Ji puikiai tinka sumuštiniams, - skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas romantiškam Valentino dienos vakarui. skaityti daugiau

• Gardūs Adobo prieskoniai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.