Šlykštūs žemės riešutų sviesto vorų sausainiai

Balsai: 5

Kaip pasigaminti baisių žemės riešutų sviesto vorų sausainių

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 24 sausainiai

Šie neįprasti sausainiai puikiai tinka gaminti su vaikais. Tiek suaugusieji, tiek vaikai smagiai praleis laiką tepdami šokoladinius saldainius ant šiltų sausainių ir naudodami šokoladą kurdami voro kojas ir akis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

150 g mažų sferinių šokoladu dengtų saldainių, pavyzdžiui, šokoladu dengtų salyklinių pieno rutuliukų
0,75 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
0,25 arbatinio šaukštelio sodos
Žiupsnelis smulkios druskos
0,5 puodelio granuliuoto cukraus
4 šaukštai (60 g) kambario temperatūros sviesto
0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
1 didelis kiaušinis
0,5 puodelio homogeninio žemės riešutų sviestas
55 g juodojo šokolado
1 mažas tūbelė balto torto glaisto gelio

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: sausainių tešla, aukščiausios kokybės miltai, Žemės riešutų sviestas, pusiau saldus šokoladas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Orkaitės groteles išdėliokite apatiniame ir viršutiniame trečdaliuose ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
Padalinkite šokoladinius saldainius į didesnius ir mažesnius rutuliukus. Didesni rutuliukai bus naudojami vorų kūnams, o mažesni – galvoms.

Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską. Kitame dubenyje mikseriu dideliu greičiu išplakite sviestą ir cukrų, kol masė taps puri ir lengva, 3–4 minutes. Įpilkite vanilės ir kiaušinio ir gerai išmaišykite.

Sudėkite žemės riešutų sviestą ir vėl išmaišykite. Sumažinkite maišytuvo greitį iki minimumo ir suberkite pusę miltų mišinio. Plakite vidutiniu greičiu, kol susijungs, tada vėl sumažinkite greitį iki minimumo ir suberkite likusį miltų mišinį. Plakite vidutiniu greičiu, kol susijungs.
Rankomis suformuokite 2,5 cm (1 colio) skersmens rutuliukus, sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos 2 cm (0,8 colio) atstumu vienas nuo kito ir kepkite, kol sausainiai taps tamsiai auksinės rudos spalvos ir paskleiskite į 5 cm (2 colių) skersmens apskritimus, maždaug 16 minučių. Sausainiai yra iškepę, kai paspaudus viršuje jaučiasi tvirti ir sausi.
Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti, kol šokoladas šiek tiek sutirštės, bet vis dar bus tinkamas piešimui.
Kai sausainiai iškeps, išimkite juos iš orkaitės ir padėkite ant grotelių, kad atvėstų. Nedelsdami ant karštų sausainių užspauskite 2 šokoladinius saldainius, mažesnį rutuliuką dėdami prie sausainio krašto, o didesnį – tiesiai į centrą.
Kai ištirpęs šokoladas šiek tiek sutirštės, įdėkite jį į plastikinį maišelį ir nukirpkite kampą, kad susidarytų labai maža skylutė, panaši į konditerinio prijuostės galiuką. Ant kiekvieno sausainio nupieškite 8 kojas. Priekines keturias kojas nupieškite taip, kad jos būtų linkusios link galvos, o galines keturias kojas – linkusios priešinga kryptimi. Maišelyje palikite šiek tiek šokolado akių vyzdžiams.

Norėdami pagaminti akis, iš kiekvieno voro galvos iš balto gelio išspauskite du 0,5 cm skersmens apskritimus. Likusiu šokoladu nupieškite mažus taškelius, kurie vaizduos vyzdžius.

Receptas kukurūzų kamuoliukai su voru.