Spragėsiai su parmezanu ir paprika

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - parmezano paprikos spragėsius

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 šaukštai.

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 101, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 5 mg natrio 226 mg cukrus 0 G.

Skanūs, traškūs spragėsiai patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai puikus užkandis vakarui prie televizoriaus arba pasiimti su savimi. Spragėsių gaminimas namuose suteikia galimybę atsisakyti tradicinių sūrių ar saldžių skonių ir pagardinti juos įdomiais prieskoniais pagal savo skonį. Pavyzdžiui, išbandykite parmezano, paprikos, juodųjų pipirų ir druskos derinį. Spragėsiams naudojami tik specialūs spragėsių kukurūzai. Kai jie iškeps, tiesiog pabarstykite juos sūrio mišiniu ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio spragintų kukurūzų
1/4 valg. š. tarkuoto parmezano (20 g)
2 arb. šaukšteliai paprikos
1 valg. šaukštas rapsų aliejaus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: spragėsiai, Parmezano sūris, juodieji pipirai, paprika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Mažame dubenyje sumaišykite parmezaną, papriką, 1/8 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.
Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų ir 3 kukurūzų grūdus. Kai 1 arba 2 grūdai sprogs, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir sudėkite likusius grūdus. Uždenkite ir kepkite, retkarčiais papurtydami keptuvę, kol sprogimas liausis, maždaug 2 minutes.