Šokoladu glaistyti bananai ant pagaliuko
Balsai: 1
Laikas: 3 valandos 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 765, bendras riebalų kiekis 46 G., sočiųjų riebalų 28 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 84 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 12 mg natrio 62 mg cukrus 68 G.
Kalorijos 765, bendras riebalų kiekis 46 G., sočiųjų riebalų 28 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 84 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 12 mg natrio 62 mg cukrus 68 G.
Šaldyti bananai ant pagaliukų yra puiki alternatyva įprastiems ledams, ypač mažyliams: jie netirpsta ir netepa, be to, juose mažiau cukraus. Šį desertą lengva pagaminti, o bananus galite smagiai puošti su visa šeima.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 dideli prinokę, bet tvirti bananai
- 0,5 puodelio įvairiaspalvių pabarstukų
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustytų žemės riešutų
- 0,5 puodelio smulkintų šokoladinių sumuštinių sausainių
- 220 g juodojo šokolado granulių (1 ir 1/3 puodelio)
- 6 valg. šaukštai kokosų aliejaus
- 220 g pieninio šokolado granulių (1 ir 1/3 puodelio)
- 220 g baltojo šokolado granulių (1 ir 1/3 puodelio)
- Speciali įranga8 ledų lazdelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bananai, kokosų aliejus, pieno šokoladas, baltasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), Žemės riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite bananus ir perpjaukite kiekvieną per pusę skersai. Į kiekvieno banano nupjautą galą įsmeikite ledų pagaliuką ir sudėkite bananus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Užšaldykite, kol jie labai sukietės, maždaug 3 valandas.
- Tuo tarpu pabarstukus, žemės riešutus ir susmulkintus sausainius padalinkite į tris lėkštes.
- Kai bananai sustings, sudėkite juodąjį šokoladą ir 2 šaukštus kokosų aliejaus į vidutinio dydžio dubenį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 1 minutę. Išmaišykite, tada kaitinkite dar 30 sekundžių. Išmaišykite ir vėl kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol šokoladas taps vientisas, tada atidėkite. Pakartokite su pieniniu šokoladu.
- Sudėkite baltąjį šokoladą į karščiui atsparų stiklinį arba metalinį dubenį, kuris telpa virš nedidelio puodo. Į puodą įpilkite šiek tiek vandens, stengdamiesi, kad jis neliestų dubens dugno. Kaitinkite ant vidutinės-mažos ugnies, švelniai maišydami šokoladą, kol jis tirpsta. Ištirpusį šokoladą atsargiai nuimkite nuo puodo virtuviniu rankšluosčiu ir atidėkite į šalį.
- Bananus pamirkykite ištirpintame juodajame šokolade ir mentele nubraukite perteklių. Nedelsdami apvoliokite bananą bet kokiame užpile ir sudėkite atgal ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pakartokite su likusiais bananais. Apšlakstykite bananus pienu ir baltuoju šokoladu. Arba galite pamirkyti bananus pienu arba baltuoju šokoladu. Užšaldykite bananus iki patiekimo.
Recepto autorius - Kardea Brown yra amerikiečių virėja, maitinimo paslaugų teikėja ir televizijos asmenybė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
