Riešutų ir užkandžių mišinys su česnaku ir žolelėmis
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 480 g.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 480 g.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 301, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 278 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 301, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 278 mg cukrus 2 G.
Riešutų ir užkandžių mišinys visada yra populiarus užkandis kelyje, darbe, namų susibūrimuose ir žiūrint filmus ar sportą. Kad užkandžiai įgautų vieningą skonį, juos sumaišykite su prieskonių mišiniu ir kiaušinio baltymu, kad jie sustingtų, ir paskrudinkite orkaitėje. Šiame recepte mišinys praturtinamas visa rozmarino, šalavijo, česnako ir čiobrelių skonių puokšte.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Prieskonių mišinys
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio rozmarino
- 1 valg. š. smulkinto šviežio šalavijo
- 1 valg. š. smulkintų šviežių čiobrelių
- 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto česnako
Riešutai
- 1 didelio kiaušinio baltymas
- 1 puodelis nesūdytų žalių migdolų
- 1 puodelis ryžių arba kukurūzų kvadratėlių (pusryčių dribsniai)
- 1 puodelis nesūdytų žalių žemės riešutų
- 1 puodelis nesūdytų žalių pekano riešutų
- 1 puodelis mini riestainių
- 0,5 puodelio traškių kukurūzų grūdelių (kukurūzų riešutų)
- 1 puodelis sūrio spragintų kukurūzų
- Augalinis arba rapsų aliejus kepimo skardai sutepti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausi pusryčiai, Žemės riešutas, migdolas, pekano riešutai, kiaušiniai, rozmarinas, čiobreliai, šalavijas, spragėsiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepimo skardą su krašteliais lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Mažame dubenyje sumaišykite rozmariną, šalaviją, čiobrelius, česnaką, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų ir atidėkite į šalį.
- Sudėkite kiaušinių baltymus į didelį dubenį ir išplakite iki putų. Sudėkite migdolus, dribsnius, žemės riešutus, pekano riešutus, riestainius ir kukurūzų riešutus ir išmaišykite, kad pasidengtų. Įpilkite prieskonių mišinio ir išmaišykite.
- Riešutų mišinį tolygiai paskleiskite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, 15–20 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos, tada sudėkite spragėsius ir supilkite į didelį dubenį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
