Mišrios bulvės, keptos su žolelėmis
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Bulvių mišinys, keptas su žolelėmis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g rudųjų bulvių
- 700 g raudonųjų bulvių
- 900 gramų. saldžiosios bulvės
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 4 šaukštai (60 g) sviesto, kambario temperatūros
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių
- 1 valg. š. smulkintų šviežių čiobrelių
- 1/2 šaukšto smulkintų šviežių rozmarinas
- Druska ir šviežiai malti pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, saldžiosios bulvės, raudonos bulvės, petražolės, rozmarinas, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulvių negalima lupti. Perrūšiuokite ir kruopščiai nuplaukite šepečiu, tada supjaustykite 5 cm kubeliais. Sudėkite bulves į didelį puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite druskos. Užvirinkite ir virkite 10 minučių, kol pusiau išvirs. Nusausinkite vandenį ir vėl padėkite puodą ant viryklės 1 minutei, kad nudžiūtų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C (400 °F). Bulves apšlakstykite augaliniu aliejumi ir paskleiskite jas vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite, kol gražiai apskrus, apie 45 minutes.
- Kol bulvės kepa, paruoškite žolelių sviestą: Minkštą sviestą sumaišykite su petražolėmis, čiobreliais ir rozmarinais, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Iškeptas bulves sudėkite į didelį dubenį, sumaišykite su sviestu ir žolelėmis ir patiekite karštas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
