Kiaušinių neturinti šokoladinių drožlių sausainių tešla
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 234, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 17 mg natrio 125 mg cukrus 26 G.
Kalorijos 234, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 17 mg natrio 125 mg cukrus 26 G.
Šią valgomąją šokoladinių sausainių tešlą galima kepti orkaitėje, valgyti paprastą arba aplieti ledais. Joje nėra žalių kiaušinių, kurie gali sukelti salmoneles, o vietoj to naudojama grietinė, suteikianti tešlai natūralią tekstūrą. Be to, kadangi joje nėra žalių kiaušinių, ją galima laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Tik būtinai sandariai uždenkite, kad neišdžiūtų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 0,5 puodelio tamsaus rudojo cukraus
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 60 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 2 šaukštai grietinės
- 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/3 puodelio smulkiai tarkuoto pusiau saldaus šokolado
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, pusiau saldus šokoladas, rudasis cukrus, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską ir atidėkite. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite sviestą, tamsiai rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, grietinę ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės, maždaug 2 minutes.
- Suberkite miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu iki vientisos masės. Šokolado drožlėms įmaišyti naudokite silikoninę mentelę. Patiekite kambario temperatūroje arba laikykite šaldytuve sandariame inde iki 5 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
