Dešrelės kailiniuose

Balsai: 2

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6

Šis mini užkandis, pagal Neely šeimos receptą, yra neįtikėtinai greitai ir lengvai pagaminamas vos iš kelių paprastų ingredientų. Visa tai dėka jau paruoštos sluoksniuotos tešlos, kuri yra miniatiūrinių dešrelių „apvalkalas“.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Dešrelės

1 pakelis (230 g) sluoksniuotos mielinės tešlos kruasanams
1/4 puodelio Dižono garstyčių
20 mini dešrainių arba kokteilinių dešrelių
1 lengvai išplaktas kiaušinis
Aguonų arba sezamo sėklų
Aštrus padažas, receptą žr. žemiau.

Padažas

1/2 puodelio grietinės
1/2 puodelio majonezo
3 šaukštai Dižono garstyčių
1 valg. šaukštas viso grūdo garstyčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: dešrelės, sluoksniuotos tešlos, majonezas, grietinė, kiaušiniai, Dižono garstyčios, viso grūdo garstyčios, sezamas, aguonos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

Kiekvieną kruasano tešlos trikampį perpjaukite išilgai į tris dalis, kad iš kiekvienos dalies gautųsi 3 mažos juostelės.
Konditeriniu teptuku tešlą lengvai aptepkite Dižono garstyčiomis. Ant vieno tešlos galo uždėkite nedidelę dešrelę ir susukite.

Sudėkite juos siūle žemyn ant riebalais pateptos kepimo skardos. Aptepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite aguonų arba sezamo sėklomis. Kepkite 12–15 minučių, kol gražiai apskrus. Patiekite šiltus su padažu.