Moliūgų bandelės su sūriu ir trapios tešlos tešla
Balsai: 3
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 bandelių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 bandelių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 136, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 136, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Moliūgų bandelės iš trapios tešlos su sūriu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų, plius papildomai pabarstymui
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 0,25 šaukštelio šviežiai malto muskato riešuto
- 2 šaukštai smulkiai tarkuoto parmezano
- 110 g šalto sviesto, supjaustyto gabalėliais, ir šiek tiek ištirpinto sviesto patepimui
- 0,5 valg. šaukšto. moliūgų tyrė
- 0,25 puodelio riebios grietinėlės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, trapios tešlos, moliūgų tyrė, Parmezano sūris, muskato riešutas, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir muskato riešutą. Suberkite ir įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą parmezano sūrio. Sudėkite smulkinto sviesto ir maišykite pirštais, kol mišinys taps panašus į stambius trupinius. Mažame dubenyje sumaišykite moliūgą ir grietinėlę ir supilkite į miltų mišinį. Maišykite rankomis arba šaukštu, kol susidarys minkšta tešla. - Tešlą dėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite į 2 cm storio stačiakampį. 5 cm skersmens formele išpjaukite apvalias bandeles ir išdėliokite jas ant paruoštos kepimo skardos 5 cm atstumu viena nuo kitos. Viršų aptepkite ištirpintu sviestu ir pabarstykite likusiu parmezano sūriu. Kepkite 15–20 minučių, kol gražiai apskrus. Išimkite skardą ant grotelių ir prieš patiekdami leiskite bandelėms šiek tiek atvėsti. Arba galite visiškai atvėsinti ir užšaldyti (žr. pastabas toliau).
Deserto receptas moliūgų bandelės.
Pastaba
Bandeles paruoškite iš anksto: leiskite joms visiškai atvėsti, tada užšaldykite jas sandariame maišelyje ir laikykite iki mėnesio. Norėdami pašildyti, paskleiskite jas ant kepimo skardos, uždenkite folija ir kepkite 180 °C (350 °F) temperatūroje, kol gerai įkais, maždaug 10 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
