Moliūgų sėklos su za'atar prieskonių mišiniu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Moliūgų sėklos su za'atar prieskonių mišiniu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 moliūgas, nupjauta viršūnė
- Alyvuogių aliejus, skirtas tepimui
- 1,5 valg. šaukšto za'atar prieskonių (Artimųjų Rytų prieskonių, kurių sudėtyje yra čiobrelių, baziliko, dašių, sezamo, žagrenio ir druskos)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgų sėklos, moliūgas, za'atar
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C.
Iš moliūgo išimkite sėklas ir minkštimą ir sudėkite jį į kiaurasamtį. Nuplaukite visas dalis. Sėklas nuplaukite atskirai, kad jos būtų švarios. - Sėklas paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol nudžius, 30–45 minutes. Apšlakstykite gausiu kiekiu aliejaus, pagardinkite druska ir, jei norite, pabarstykite za'atar. čili milteliaiGrąžinkite sėklas į orkaitę ir toliau kepkite, kol taps traškios ir auksinės rudos spalvos, 20–30 minučių.
Išeiti: 1,5 valg. šaukšto.
Kategorijos:
Panašūs receptai
