Įdaryti baravykai
Balsai: 42
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 28 įdarytos grybų kepurėlės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 28 įdarytos grybų kepurėlės
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 42, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 42, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kepant šiuos „Giada“ įdarytus baravykus, sūrio ir česnako įdaras pagardinamas šviežiomis žolelėmis ir padengiamas auksine džiūvėsėlių plutele.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 28 dideli (7 cm skersmens) baravykai be kotelių
- 1/2 puodelio džiūvėsėliai
- 1/2 valg. šaukšto tarkuoto pecorino romano sūrio
- 2 skiltelės česnako, nuluptos ir susmulkintos
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių lapelių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų mėtų lapelių
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baravykų, Pecorino Romano sūris, džiūvėsėliai, česnakas, petražolės, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, sūrį, česnaką, petražoles, mėtas, druską ir pipirus pagal skonį ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. - Didelę, sunkią kepimo skardą ištepkite šaukštu alyvuogių aliejaus. Į grybų kepurėlių įdubimus šaukštu sudėkite įdarą ir sudėkite grybus ant kepimo skardos įdubusia puse į viršų. Kiekvieno grybo įdarą apšlakstykite likusiu aliejumi.
Kepkite, kol grybai suminkštės, o įdaras įkais ir taps aukso rudos spalvos, maždaug 25 minutes. Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
