„Savo laiku esu gaminusi keletą rūšių šaldyto karšto šokolado, bet ši alkoholinė versija tapo populiariausia, ypač tarp mėtų šokolado mėgėjų“, – dalijasi Jessica Merchant. „Aš irgi už, ypač per žiemos šventes. Bet jei...“ skaityti daugiau

Karštas šokoladas puikiai tinka Kalėdų ar Naujųjų metų dovanai. Ree Drummond karšto šokolado mišinį į stiklainį pila gražiais sluoksniais ir priklijuoja lapelį su instrukcijomis. Jūsų artimieji bus dėkingi už tokį rūpestingumą. skaityti daugiau

Kad jūsų kakavos bombos būtų lygios, blizgios ir skanios, svarbu naudoti aukštos kokybės šokoladą, kuriame yra bent 70 % kakavos, ir tinkamai jį temperuoti. Šokolado bombas, įdarytus iš anksto paruoštu kakavos mišiniu, galima pagaminti: skaityti daugiau

Kad blynai būtų dar skanesni, kol tešla dar minkšta, ant kiekvieno uždėkite keletą banano ir šokolado griežinėlių. Ant blynų uždėkite greitai paruošiamos šokoladinės plaktos grietinėlės, apibarstytos šviežiomis braškėmis, ir jūsų sekmadienio pusryčiai bus... skaityti daugiau

Skanų karštą šokoladą geriausia ruošti su grietinėle, o ne su pienu, kad būtų tirštesnis ir šilkinis skonis. Žiupsnelis cinamono suteiks šildantį, šventinį atspalvį, o jei širdis geidžia daugiau, į puodelį galite įberti šlakelį vanilės. skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau už beždžionių duoną su traškiu šokoladiniu plutele? Tokią su lipnių zefyrų ir šokolado kišenėmis viduje! Beždžionių duona yra nuostabus desertas linksmai kompanijai, valgomas plėšant saldžius gabalėlius. skaityti daugiau

Likęs karštas šokoladas ar kakavos mišinys gali paversti įprastus cukrinius sausainius šventiniu skanėstu. Štai gudrybė, kaip iškepti tvarkingus, apvalius sausainius: neišmeskite popierinio rankšluosčio ritinėlio; iškirpkite jį... skaityti daugiau

Jei liko karšto šokolado mišinio (arba kakavos miltelių), pasigaminkite šį lengvai pagaminamą šokoladinį pudingą, kurio užteks didelei kompanijai. Patiekite jį dubenėliuose ir papuoškite kaip karštą šokoladą – plakta grietinėle arba... skaityti daugiau

• Karšto šokolado sirupas
• Blynai

Slaptas šių blynų ingredientas yra karšto šokolado mišinys, kuris suteikia jiems skonio tiek viduje, tiek išorėje. Įmaišykite jį į tešlą, o likusią dalį išmaišykite su klevų sirupu, kad gautumėte šokolado sirupą. Apšlakstykite juo šiltą... skaityti daugiau

• Aštrus karštas šokoladas
• Vanilinis cukrus

Karšto šokolado puodelis bus dar šiltesnis, jei jį pripildysite meksikietiškų prieskonių mišinio: cinamono, kardamono, čili pipirų ir muskato riešuto. Įberkite žiupsnelį naminio vanilinio cukraus ir šis gėrimas bus nenugalimas! skaityti daugiau

Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – ir gaukite desertą, kuris tikrai pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos čuros formos ir apvolioti cinamono cukruje. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Ar mėgstate žiemos vakarą mėgautis kakava su zefyrais? Iškepkite prabangų tokio paties skonio sūrio pyragą! Jame karšto šokolado mišinys (arba kakavos milteliai) įmaišytas į „Graham“ krekerių trupinių pagrindą ir aksominį įdarą. skaityti daugiau

Pagrindinis šių sveikųjų šokoladų ingredientas yra avokadas. Jis harmoningai dera su juoduoju šokoladu, suteikdamas saldainiams minkštą, aksominę tekstūrą ir prisotindamas juos sveikaisiais riebalais. Be ištirpinto juodojo šokolado ir prinokusių avokadų, taip pat gausite... skaityti daugiau

Gardus, sodrus karštas šokoladas, kurio vien aromatas pakelia nuotaiką. Datulės, pienas ir žiupsnelis vanilės ekstrakto suteikia jam tinkamą saldumo kiekį be pridėtinio rafinuoto cukraus. Be to, kad datulės yra vertingas vaisių priedas, skaityti daugiau

• Spurgos
• Šokoladinis glaistas

Amerikiečių virtuvėje yra desertas, vadinamas „S'more“ (iš anglų kalbos „kažkas daugiau“). Iš pradžių šis pavadinimas reiškė unikalų sumuštinį, kurį dažnai gamindavo skautai, sudarytą iš sausainių „Graham“, zefyrų ir skrudintų... skaityti daugiau

Šokoladinis-vanilinis marmurinis tortas visada atrodo daug įspūdingiau ir šventiškiau nei paprastas šokoladinis ar vanilinis. Be to, jį lengva pagaminti; net pradedantysis gali susidoroti su šiuo receptu. Minkykite tešlą, atidėkite dalį į šalį ir įmaišykite. skaityti daugiau

Tradicinio „Alton Brown“ karšto šokolado gaminimo paslaptis – iš anksto paruoštas kakavos, cukraus pudros ir pieno miltelių mišinys. Tiesiog sumaišykite sausus ingredientus ir supilkite į puodelį tiek, kiek norite, ir... skaityti daugiau