Tobula kakava
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Tobula kakava – tai ne tik skonis, bet ir tekstūra bei konsistencija – šilkinė, apgaubianti ir šildanti. Norint tai pasiekti, į pieną, be kakavos miltelių, įdedamas juodasis šokoladas, o kakava verdama ant silpnos ugnies, kol ištirpsta. Gautas gėrimas yra vidutiniškai tirštas ir sodraus skonio. Į puodelį įdėkite mini zefyrus ir mėgaukitės vėsiu žiemos vakaru.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai pieno
- 0,5 puodelio kakavos
- 90–100 g šokolado
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pienas, juodasis šokoladas, kakava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į puodą supilkite 4 puodelius nenugriebto arba neriebaus pieno ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.
- Dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio cukraus, 0,5 puodelio nesaldintų kakavos miltelių ir 90–100 gramų smulkiai supjaustyto kartaus šokolado, tada įmaišykite pieną. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, maišydami, kol šokoladas ištirps, o gėrimas sutirštės, maždaug 2 minutes. Jei norite, kiekvieną porciją papuoškite zefyrais arba plakta grietinėle.
Kategorijos:
Panašūs receptai
