Amerikietiško šokolado sausainių pyrago pagrindas
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 pagrindas, kurio skersmuo 23 cm.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 pagrindas, kurio skersmuo 23 cm.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 1079, bendras riebalų kiekis 66 G., sočiųjų riebalų 34 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 123 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 165 mg natrio 659 mg cukrus 9 G.
Kalorijos 1079, bendras riebalų kiekis 66 G., sočiųjų riebalų 34 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 123 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 165 mg natrio 659 mg cukrus 9 G.
Antras pagal populiarumą amerikietiško pyrago pagrindas gaminamas iš susmulkintų ir presuotų „Graham“ krekerių. Šiame recepte Katie Lee žengė dar vieną žingsnį į priekį ir vietoj jo naudojo šokoladinius sausainius! Ji taip pat įprastą cukrų pakeitė tamsiai rudu cukrumi, kuris pagrindui suteikia karamelės skonį. Tai puikus būdas sunaudoti tuos naminius sausainius, kuriuos netyčia perkepėte orkaitėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 traškių šokoladinių sausainiųarba šokoladinių vaflių
- 1 valgomasis šaukštas tamsaus rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1 valgomasis šaukštas ištirpinto sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapūs sausainiai, rudasis cukrus, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite šokoladinius sausainius į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės; sudėkite į dubenį. Suberkite rudąjį cukrų ir cinamoną ir gerai išmaišykite. Įmaišykite ištirpintą sviestą, kol sausainiai tolygiai pasidengs.
- Šaukštu sudėkite mišinį į 22 cm skersmens pyrago formą ir įspauskite jį į dugną bei šonus, kad susidarytų pyrago pagrindas. Prieš dėdami įdarą (žr. žemiau), iškepkite pagrindą.
- Jei pyrago įdarui nereikia kepti orkaitėje, kepkite pagrindą 190 °C temperatūroje, kol išdžius, maždaug 10 minučių. Kepimo laikas priklausys nuo sausainių traškumo.
- Jei pyragą reikia kepti, nekepkite pagrindo iš anksto. Įdėkite įdarą ir kepkite pyragą. receptas.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
