Ledų tortas
Balsai: 5
Vis dėlto šį pyragą reikėtų patiekti su šiltu padažu – pagrindiniu jo garnyru (žemiau pateiksiu keletą pasiūlymų). Taip pat galite naudoti įvairių sausainių, biskvito ir riešutų gabalėlius ir sumaišyti juos su ledais, kad suteiktumėte tekstūros ir netikėtų skonių. Tačiau man sunku patikėti, kad šį pyragą būtų galima pagaminti dar geriau. Atsiprašau, bet jis geras ir toks, koks yra.
Laikas: --
Nemanau, kad maisto gaminimas turėtų būti painus, bet yra kažkas viliojančio patiekale, kuris atrodo ir yra neįtikėtinai sudėtingas skonio, bet iš tikrųjų tėra ingredientų sumaišymas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,3 litro ledų (įvairių skonių)
- 3/4 puodelio medumi glazūruotų skrudintų žemės riešutų
- 1 puodelis plius 1/4 puodelio pieno šokolado, sulaužyto juostelėmis žemės riešutų sviestas („Nestlé“ šokolado batonėliai su žemės riešutų sviestu)
- Vaflių batonėlis, susmulkintas griežinėliais ir trupiniais (55 g), geresnis nei „Nestlé Crunch“
- 150 g burboninių sausainių, sulaužytų mažais gabalėliais (1,5 puodelio šokoladinių sausainių trupinių)
- Karamelės padažas
- Šokoladinis padažas
- 1 paruoštas torto pagrindas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutas, medus, pieno šokoladas, Žemės riešutų sviestas, vafliniai sausainiai, sausainių sausainiai, šokolado sirupas, ledai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite ledus į šaldytuvą arba palikite juos virtuvėje, kad šiek tiek suminkštėtų.
20 cm skersmens kepimo formos dugną ir šonus išklokite maistine plėvele, užtikrindami, kad ji būtų virš kraštų.
Nedidelį kiekį suminkštintų ledų padalinkite į dubenėlius ir sumaišykite su žemės riešutais, 150 g (1 puodelio) šokolado gabalėlių arba traškučių, vaflių batonėlio gabalėliais ir 100 g (1 puodelio) burbono sausainių (arba šokoladinių sausainių su šokolado gabaliukais) trupiniais. - Ant paruošto pagrindo spalvotais sluoksniais dėkite ledus, išlyginkite paviršių ir kraštus ir uždenkite maistine plėvele. Šaldykite, kol pyragas sustings.
Patiekite tortą tiesiai iš šaldiklio, išimdami jį iš formos švelniai nuplėšdami plėvelę nuo formos ir perkeldami jį į lėkštę arba torto stovą.
Ant torto viršaus pabarstykite dar 50 g (1/4 puodelio) šokolado, žemės riešutų gabalėlių arba traškučių ir likusius burbono sausainių trupinius. - Supjaustykite tortą į atskirus gabalėlius kiekvienam svečiui, kraštus apšlakstydami karamelės ir šokolado padažais, kad jie gražiai apsivilktų. Jei dviejų padažų atrodo per daug, išbandykite šokoladinį žemės riešutų padažą. Manau, kad tai bus savaime suprantama.
Kategorijos:
Panašūs receptai
