Tropinės vištienos kotletai su ananasais
Balsai: 4
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 517, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 517, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Tropinių vištienos kotletai su ananasais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 600 g maltos vištienos
- 2 mažos jalapeno paprikos (žalios ir raudonos), be sėklų ir supjaustytos
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/2 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 2,5 valg. šaukšto augalinio aliejaus
- 1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės
- 1 puodelis ilgagrūdžių ryžių
- 1 puodelis šaldytų žirnelių, atšildytų
- 1,5 puodelio kubeliais pjaustyto ananaso
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta vištiena, jalapeno pipirai, česnakas, kvapieji pipirai, raudonasis svogūnas, ciberžolė, ilgagrūdžiai ryžiai, žirniai, Ananasas, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą vištieną, pusę žaliųjų jalapeno pipirų, pusę česnako, kvapiuosius pipirus, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Maltą vištieną išmaišykite rankomis ir suformuokite keturis 1,5 cm storio ovalius paplotėlius. Paplotėlius sudėkite į serviravimo lėkštę, uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošti naudoti.
- Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Sudėkite pusę raudonojo svogūno, likusius žaliuosius jalapeno pipirus, česnaką ir ciberžolę ir kepkite 1 minutę. Sudėkite ryžius, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 2 puodelius vandens. Užvirinkite, išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos; uždenkite ir troškinkite, kol ryžiai suminkštės, apie 15 minučių. Sudėkite žirnelius, bet nemaišykite, uždenkite ir leiskite jiems garuoti.
- Įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus seklioje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite paplotėlius ir kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol sustings.
- Dubenyje sumaišykite ananasus, kalendrą, raudonuosius jalapeno pipirus, likusį raudonąjį svogūną ir 1/2 šaukšto augalinio aliejaus. Pagardinkite druska pagal skonį.
- Sumaišykite ryžius ir žirnelius, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su vištienos kotletais ir ananasų salsa.
Kategorijos:
Panašūs receptai
