Vištos kojos

Šis vištienos patiekalas yra labai populiarus visame Tailande. Keptas orkaitėje arba ant grotelių, jis tradiciškai patiekiamas su lipniais ryžiais ir ypač dera su papajų salotomis (som tom). Nors išvaizda nesiskiria nuo įprastos keptos vištienos, skaityti daugiau

Jauni šparagai ir putojanti citrina suteikia šiam makaronų ir vištienos patiekalui pavasariško gaivumo ir gyvybingumo. Kepkite vištienos blauzdeles, po odele įspausdami plonus citrinos ir česnako griežinėlius. Patiekite su orzo makaronais su šparagais, laiškiniais svogūnais ir bulvių skiltelėmis. skaityti daugiau

Pagrindinis šio recepto tikslas – sunaudoti krevečių kokteilio padažą, kuris kartais lieka po vakarėlių. Tai puikus pagrindas vištienos kepsnių padažui! Iškepkite vištieną ant grotelių, aptepkite padažu ir patiekite su salotomis. skaityti daugiau

Ryškūs citrusiniai apelsinų ir citrinų skoniai puikiai dera su kitais šio naminio kepsnių padažo ingredientais. Šis padažas naudojamas kaip trijų komponentų marinatas, glajus ir užtepėlė. Marinuokite jame vištieną (geriausia per naktį), o tada kepkite ant grotelių – skaityti daugiau

Sūrios alyvuogės, saldūs džiovinti abrikosai, kvapnūs prieskoniai ir rūgščios marinuotos citrinos suteikia šiam Šiaurės Afrikos patiekalui prabangų skonių puokštę. Tadžinas – tai tirštas vištienos troškinys, tradiciškai ruošiamas to paties pavadinimo keraminiame puode. skaityti daugiau

Sultingos vištienos blauzdelės troškinamos su kukurūzais ir spalvingomis bulvėmis, taip sukuriant tirštą, burnoje tirpstančią sriubą, panašią į ajiaco – Kolumbijos patiekalą, populiarų Bogotos restoranuose. Pabaigai – grietinė ir kaparėliai. Jie iš karto... skaityti daugiau

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta planuoti savo šeimos valgius. Klasikinę vištienos sriubą galima pasigaminti iš anksto, padalyti į tris porcijas ir užšaldyti. Recepte siūlomi trys paprasti būdai, kaip paprastą vištienos sriubą padaryti sveikesnę ir sotesne. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelės troškinamos keptuvėje su apkepta andujos dešra, saliero lazdelėmis, čiobreliais, kvapiaisiais pipirais ir jalapeno pipirais, suteikiančiais joms ryškų Karibų jūros gėrybių vištienos skonį. Prieš sumaišydami vištieną su kitais ingredientais, apvoliokite ją skaityti daugiau

Granatų melasa, plačiai naudojama gaminant maistą visame Artimuosiuose Rytuose, gaminama šviežias granatų sultis sutirštinant iki tiršto sirupo. Saldžiai rūgšti melasa kepant suteikia paprastoms vištienos blauzdelėms gilų ir sodrų skonį. skaityti daugiau

Ajiaco yra tradicinė Kolumbijos sriuba, kurios galima rasti bet kuriame Bogotos restorane. Vienas iš pagrindinių jos ingredientų yra bulvės. Paprastai į sriubą dedamos kelių rūšių bulvės, dažnai trys, tačiau šiame recepte naudojamos geltonos bulvės. skaityti daugiau

Moreliai yra vieni skaniausių grybų ir trumpalaikis pavasario ženklas. Šis vienoje keptuvėje ruošiamas vištienos ir grybų padažo patiekalas yra puikus būdas pradėti grybų sezoną. Sultingos, auksinės plutos vištienos blauzdelės kepamos kreminiame padaže. skaityti daugiau

Šios nuostabios sriubos sultinys gaminamas iš vištienos šlaunelių. Tai lengviau ir greičiau nei virti visą vištą, o skonis toks pat nuostabus, nes tamsi mėsa suteikia sodrumo. Jums taip pat reikės dvigubos partijos – skaityti daugiau

Šis pyragas yra amerikietiška tradicinio meksikietiško patiekalo tamales, įdarytų kukurūzų tešlos kamuoliukų, garintų kukurūzų lukštuose, versija. Nors meksikietiškų tamales pagaminti reikia daug darbo, šis pyragas yra apie... skaityti daugiau

Vištienos blauzdeles kepkite ant grotelių, kad gautumėte sodrų, citrusinį, saldų ir aštrų skonį, kuris patiks visiems. Prieš kepant ant grotelių, vištiena kelias valandas marinuojama limonado ir prieskonių mišinyje. Norėdami sodresnio skonio ir minkštesnės mėsos, įdarykite ją: skaityti daugiau

Švelni vištiena saldžiarūgščiame svogūnų padaže ruošiama dviem etapais. Pirmiausia vištienos blauzdelės, apvoliotos plonu miltų sluoksniu, lengvai apkepinamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamos orkaitėje svogūnų padaže, kol iškeps. Kepkite svogūnus - skaityti daugiau

• Įdaryta vištiena
• Padažas

Šios šventinės vištienos blauzdelės gaminamos iš vištienos blauzdelių. Šlaunelės be kaulų įdarytos keptų grybų ir vištienos krūtinėlės mišiniu vyno padaže. Įdarytos blauzdelės garinamos. skaityti daugiau

„Booya“ yra troškinys arba tiršta, į raguą panaši sriuba, ruošiama šiaurinėse JAV dalyse dideliems susibūrimams, mugėms, bendruomenės šventėms ir bendriems pietums. „Booya“ paprastai verdama dideliuose puoduose, dalyvaujant keliems dalyviams, o paruošimo procesas yra... skaityti daugiau

Gardus vištienos, perlinių svogūnų ir obuolių patiekalas obuolių padaže su sodriais rudens skoniais. Šiame patiekale naudojama skaniausia vištienos dalis – blauzdelės, mėgstamos dėl sultingos, minkštos, tamsios mėsos. Vištienos blauzdelės, įtrintos... skaityti daugiau

Pavadinimas „confit“ kilęs iš senovinės prancūziškos mėsos konservavimo technikos, kai ji sūdoma, o po to ilgai troškinama po riebalų sluoksniu. Tačiau, skirtingai nei tradiciniam konfitui, šiam receptui nereikia daugybės... skaityti daugiau

Vos du ingredientai – vynuogės ir cinamonas – paprastą vištieną su bulguru paverčia nuostabiu marokietiško stiliaus patiekalu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu, kuriame yra imbiero, kajeno pipirų ir cinamono. Įdomu tai, kad skaityti daugiau

Vištiena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, virta lėtoje viryklėje, yra gardi, sultinga ir minkšta. Rytietiškų prieskonių mišinys suteikia nuostabų skonį ir aromatą, o sviestinis moliūgas, ropės ir razinos patiekalui suteikia natūralaus saldumo. skaityti daugiau

Adobo yra tradicinis filipiniečių patiekalas ir gaminimo būdas, kai mėsa kepama arba troškinama sojų padaže su actu ir prieskoniais. Supaprastintą vištienos adobo versiją galite pasigaminti namuose, o lėta viryklė pakeis šią... skaityti daugiau

• BBQ padažas su šonine
• Sūrymas

Amerikos darbo diena beveik neįsivaizduojama be keptos vištienos. Išbandykite šį receptą minkštoms vištienos šlaunelėms iškylai. Šiame recepte esantis kepsnių padažas yra toks geras, kad galite lengvai padvigubinti kiekį nesigailėdami. Jis gana geras - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pagardinimui:
• Vištienai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kepta vištiena
• Čimičuri padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Norint gauti visavertį patiekalą, svarbu tinkamai derinti baltymus, angliavandenius ir daržoves, kurių nebereikės ruošti atskirai, nes šis patiekalas iš sultingos vištienos, sočių bulvių ir ryškių morkų bei ridikėlių yra puikus pasirinkimas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.