Išlydyta čili su queso padažu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti ištirpintą čili con queso

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: didelėje įmonėje

Jei laukiate būrio draugų arba vakarą leidžiate žiūrėdami rungtynes, tirštas sūrio padažas yra tobulas skanėstas. čili su quesoŠis „Tex-Mex“ užtepėlė gaminama su dideliu kiekiu lydyto sūrio, kuris lydomas kartu su parudusia malta jautiena, čili pipirais ir pomidorais, kol gaunasi lygi, kočiojama pasta. Maltai jautienai naudokite nevirtą dešrą, taip pat puikiai tinka konservuoti pomidorai ir čili pipirai. Aštrų čili con queso užtepėlę patiekite stalo centre, aplink ją dėdami traškučių ar krekerių mirkymui.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g atšaldytų aštrių pusryčių dešrelių (kiaulienos)
1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
900 g lydyto sūrio, pavyzdžiui, „Velveeta“
1 skardinė (280 g) smulkintų pomidorų su žaliaisiais čili pipirais
2 skardinės smulkintų čili pipirų
1 jalapeno pipiras, supjaustytas kubeliais
Traškučiai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: lydytas sūris, malta dešra, jalapeno pipirai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Didelėje nepridegančioje keptuvėje apkepkite dešrą ir svogūną, šaukštu susmulkindami mėsą. Kai apskrus, nupilkite dalį riebalų.
Lydytą sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę kartu su smulkintais pomidorais ir žaliuoju čili pipiru su visomis sultimis.