Omletas maišelyje

Balsai: 4

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 omletas

Omletas su sūriu, kumpiu, pievagrybiais, pomidorais ir žolelėmis, kepamas maišelyje, yra sveika alternatyva kepimui keptuvėje. Šis metodas tinka ne tik tiems, kurie rūpinasi sveikata, bet ir omletų ruošimui mažiems vaikams. Tai taip pat idealus pasirinkimas kiaušinienei kelyje. Paruošimui reikės virimui atsparaus maišelio su užtrauktuku. Sumaišykite visus ingredientus ir kepkite. Maišelyje keptas omletas yra toks pat skanus ir minkštas, kaip ir keptas keptuvėje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 dideli kiaušiniai
2 valg. šaukštai tarkuoto čederio
1 valgomasis šaukštas kubeliais pjaustytos žaliosios paprikos
1 valgomasis šaukštas kubeliais pjaustyto pomidoro
1,5 šaukštelio smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų
2 griežinėliai kumpio, supjaustyti
2 grybai, supjaustyti griežinėliais
0,5 arb. šaukštelio smulkintų laiškinių česnakų
Speciali įranga: 1 l talpos kepimo maišelis su užtrauktuku.

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, čederio sūris, saldžiosios paprikos, pomidorai, žali svogūnai, kumpis, grybai, laiškiniai česnakai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame puode užvirinkite vandenį, tada sumažinkite kaitrą iki silpnos.
Tuo tarpu įmuškite kiaušinius į litro talpos verdantį maišelį, užsandarinkite maišelį ir energingai išplakite. Sudėkite sūrį, papriką, pomidorą, svogūną, kumpį, pievagrybius, druską ir pipirus ir gerai suplakite. Išspauskite iš maišelio oro perteklių ir užsandarinkite.

Įdėkite maišelį į vandenį ir virkite ant silpnos ugnies, kol omletas sustings, maždaug 15 minučių. Išimkite maišelį iš vandens žnyplėmis. Atidarykite jį, perkelkite omletą į lėkštę ir pabarstykite laiškiniais česnakais.

Kategorijos:

receptas / Pusryčiai / Pagrindiniai patiekalai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Ree Drummond

Receptų rinkiniai