Avižiniai sausainiai su šokolado gabaliukais ir juodosiomis razinomis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 134, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 74 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 134, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 74 mg cukrus 12 G.
Jei mėgstate klasikinius amerikietiškus šokoladinius sausainius ir avižinių dribsnių sausainius su razinomis, sujunkite juos viename recepte! Bus labai skanu, ir jums nereikės rinktis. Šie sausainiai kepami su pusiau saldžiu šokoladu ir juodųjų serbentų razinomis. Jų rūgštumas suteikia kepiniams sodresnį, įdomesnį skonį. Kad ant dviejų kepimo skardų keptumėte tolygiai, kepimo metu sukeiskite skardas vietomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1 valg. šaukštas pusiau saldaus šokolado granulių
- 0,5 puodelio juodųjų razinų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rudasis cukrus, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), razinos, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite sviestą su ruduoju ir baltuoju cukrumi iki purumo. Įpilkite vanilės ekstrakto ir įmuškite kiaušinį ir išplakite iki vientisos masės.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, avižas, kepimo sodą, cinamoną ir druską. Miltų mišinį suberkite į sviesto mišinį ir maišykite mažu greičiu, kol visiškai susimaišys. Sudėkite šokolado drožles ir razinas.
- Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Išskobkite po 1 kupiną šaukštą tešlos ir suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito, ir šaldykite 30 minučių.
- Groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius ir įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F).
- Kepkite, kol sustings ir apačioje gražiai apskrus, 12–15 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardų 10 minučių, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
