Sezoniniai patiekalai

Ar žinojote, kad kiaušinių likeris gaminamas iš to paties kreminio pagrindo (crème anglaise) kaip ir vaniliniai ledai? Turėdama tai omenyje, Nancy Fuller gamina savo greitą kiaušinių likerį su ledais ir...

Šie naminiai saldainiai yra nugos, zefyrų ir morengo mišinys. Pagaminti iš kiaušinių baltymų ir cukraus sirupo, jie apibarstyti spalvingais guminukų gabalėliais, suteikiančiais jiems brangakmenio išvaizdą.

Šis šokoladinis irisas yra toks gardus, šventiškas ir taip lengvai pagaminamas, kad pamiršite apie pirktus saldainius. Jums tereikia skardinės aukštos kokybės kondensuoto pieno, dviejų rūšių šokolado, šiek tiek...

Šiuos neįprastus saldainius taip lengva pagaminti, tačiau jie atrodo įspūdingai! Pieno šokoladas, sūdyti riestainiai, karamelė ir perpjauti pekano riešutai sluoksniuojami kartu, kad būtų sukurtas vienodai daugiasluoksnis skonis.

Ree Drummondas pakelia klasikinio kiaušinių likerio skonį į aukštesnį lygį patiekdamas jį stiklinėse, kurių kraštai apibarstyti klevų sirupu ir smulkintais imbieriniais sausainiais. Šis šventinis gėrimas yra...

Šis šventinis kiaušinių likeris turi perpus mažiau kalorijų nei klasikinė nealkoholinė versija ir beveik 95 % mažiau riebalų. Apelsinų žievelė ir cinamono lazdelė suteikia jam magišką aromatą ir...

Šalto rauginto kiaušinių likerio recepte yra Madeira, konjakas ir Jamaikos romas, tačiau šioje kokteilio versijoje skonio akcentai kardinaliai pakeičiami! Konjakas pakeičiamas airišku viskiu, o Madeira – labiau...

Puiki idėja rankdarbių užsiėmimams su vaikais. Šiam ryškiam šventiniam spragintų saldainių desertui nereikia ruošti ant viryklės ar orkaitės. Prieš ruošdami zefyro ir spragintų saldainių mišinį, būtinai leiskite jam atvėsti...

Kalėdų eglutės puošimas įgauna naują prasmę, kai kalbama apie šių gardžių sūrio pyragų dekoravimą. Kad žalias glajus puikiai priliptų, svarbu naudoti šaldytą sūrio pyragą. Ir jūs...

„Šie sausainiai iš tiesų skonis kaip „Andes Mints“, o ne tik mėtų šokolado drožlių sausainiai“, – žada Duffas Goldmanas. Taip yra dėl į tešlą pridėto mėtų ekstrakto...

Šie ryškiaspalviai sausainiai puikiai tinka žiemos šventėms. Jie įdaryti „Oreo“ sausainių gabalėliais, „M&M“ saldainiais vietoj įprasto šokolado ir raudonai baltai dryžuotais mėtiniais saldainiais.

Lengviausias būdas pasigaminti tikrai skanios kakavos – naudoti dviejų rūšių šokoladą ir pieną. Tiesiog ištirpinkite viską ant silpnos ugnies, kol gėrimas taps tirštas ir vientisas. Patiekite...

Valerie Bertinelli savo karštam šokoladui suteikia cinamono skonio tiesiog į puodą įdėjusi porą cinamono lazdelių, tuo pačiu metu verdant pieną su meksikietišku šokoladu. Gautas gėrimas yra šilkiniai švelnus,...

Tikėkite ar ne, šį elegantišką itališką kremą galima pagaminti vos iš trijų ingredientų: kiaušinių trynių, cukraus ir espreso kavos. O kadangi paruošti užtrunka tik 10 minučių...

Tirštas zefyrų ir kakavos sirupas, pagardintas cinamonu ir kajeno pipirais, sumaišomas su spragėsiais ir mini zefyrais. Tada mišinys suformuojamas į rutuliukus ir apvoliojamas cukruje...

Karštas šokoladas su sezamų tahini pasta yra dviejų viename receptas. Jis pagrįstas naminiu šokolado kremu, kurį galima tepti ant skrebučio kaip „Nutella“ arba užpilti karštu pienu...

Kas gali būti geriau už šventinį desertą, kuris paruošiamas vos per 15 minučių ir kuriam tereikia penkių paprastų ingredientų?! Šie šieno kupetos puikiai tinka kalėdiniam desertų stalui, bet jie taip pat...

Giada De Laurentiis šį greitą desertą gamina naudodama parduotuvėje pirktą cukrinę sausainių tešlą ir apelsinų konfitą. Kartu su riešutais ir šokoladu jis sukuria saldų skanėstą, puikiai tinkantį...

„Vossail“ – tai karštas angliškas sidro gėrimas, tradiciškai ruošiamas per Kalėdas, įsišaknijęs senoviniuose ritualuose, kurie kitais metais užtikrindavo gerą obuolių derlių. Plaukiojantis...

Kiekviena Vėjų salų sala turi savo unikalų šventinio grietinėlės punšo variantą. Ši Trinidado kalėdinio kokteilio „ponche crema“ versija yra be kiaušinių ir savo aksominę tekstūrą įgauna iš kondensuoto pieno...

Šie sausainiai puikiai tinka šventėms, kai orkaitė nuolat užsiėmusi kitais patiekalais. Makaronus laikykite šaldytuve, kad jie išlaikytų formą ir tekstūrą. „Aš visiškai už tai, kad nereikėtų kepti...“

Ree Drummond iš įprastų kukurūzų dribsnių gamina kalėdinius vainikus, kuriuos patiekia kaip šventinį desertą. Kukurūzų dribsniai įmaišomi į ištirpintus zefyrus, tonuojami...

Jei per šventinį šurmulį visiškai trūksta laiko desertui, šis Ree Drummond receptas jums padės. Ji pamirko „Oreo“ sausainius baltajame mėtų šokolade, o tada kiekvieną apibarsto...

Šie Ree Drummond sausainiai yra trigubai šokolado skonio ir pagaminami vos per 30 minučių. Į tešlą įberiama kakavos miltelių, po to – baltojo ir juodojo šokolado drožlių. Gauti sausainiai yra...

Į naminį karštą šokoladą įlašinkite šlakelį pipirmėčių ekstrakto ir patiekite su mėtiniu saldainiu, kad skonis būtų dar intensyvesnis ir gaivesnis. O kad gėrimas būtų dar...

Jei ieškote tikrai sodraus, aksominio karšto šokolado recepto, štai jis! Gėrimas savo nuostabią tekstūrą įgauna sumaišius nenugriebtą pieną ir grietinėlę bei kavą...

Kaip tik laiku šventėms, Ina Garten atnaujina šį populiarų žiemos klasiką, vietoj įprastos kakavos naudodama smulkinto baltojo šokolado. Apelsinų likerio lašas paryškina skonį ir...

Kad karštas šokoladas taptų ypatingu, įspūdingu skanėstu, žinoma, galite jam pagaminti šokolado bombą, tačiau paprasčiausias variantas – papuošti jį šokoladiniais nėriniais, kurie tirpsta...

Gardus Ellie Krieger karštas šokoladas pagamintas vos iš kelių įprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienoje virtuvėje. Sotus kakavos milteliai ir aromatingas cinamonas daro jį gardų be...

„Giada De Laurentiis“ šią drėgną kukurūzų duoną papildė keliais tradiciniais šventiniais skoniais, tokiais kaip rūgščios spanguolės ir gaivinančio apelsino. Kiekviena riekelė apšlakstyta...

Šis greitai paruošiamas pyragas gaminamas iš parduotuvėje pirkto biskvito ir pudingo mišinio. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į kepimo formą (minkyti nereikia!), aptepkite kiaušinių likeriu ir pašaukite į orkaitę, kur...

Jei per žiemos šventes oras pasirodys šiltas ir šlapias, nesijaudinkite. Verčiau pajuokaukite, o tai taip pat pakels jūsų svečių nuotaiką. Šis nuostabus sniego senio tortas yra šiek tiek...

Mėgaukitės išskirtiniu kokosų ir baltojo šokolado deriniu šiuose elegantiškuose keksiukuose. Į tešlą įmaišytas kokosų pienas ne tik suteikia išskirtinį skonį, bet ir daro keksiukus gardžius...

Šis lengvas, putojantis kokteilis patiekiamas dideliame dubenyje kaip punšas ir skirtas miniai žmonių. Jis patiks tiek viskio mėgėjams, tiek tiems, kurie mėgsta vaisinius kokteilius. Į dubenį įdėkite daug ledo...

Šie kvapnūs keksiukai su šviežiomis avietėmis ir citrinos žievele pagaminti iš viso grūdo kviečių miltų ir avižinių dribsnių, kurie papildo įdaro vaisių gaivumą subtiliu riešutų skoniu...

Šis gėrimas toks gaivus, kaip ir rodo jo pavadinimas. Vienas gurkšnis šio gvajavos, laimo, ličių ir prieskonių romo kokteilio nukels jus į Karibus. Įdėkite daug ledo, papuoškite...

Sunku patikėti, kad saldus arbūzas ir aštrus jalapeno pipiras gali derėti viename gėrime, bet taip tikrai yra! Vos gurkštelėjus pajusite gaivų arbūzo vėsumą, o po to...

Kavos, grietinėlės ir subtilių anyžių natų derinys paverčia šį kokteilį puikiu skanėstu tiems, kurie mėgsta saldesnius gėrimus. Patiekite atšaldytą stiklinėse, pripildytose...

Nors klasikinis „Hurricane“ kokteilis gaminamas su pasiflorų sultimis, Jeffo Mauro apelsinų versija yra ne mažiau tropinė ir gardi. Apelsinų likeris sustiprins šviežiai spausto kokteilio skonį...

„Milijono dolerių vertės vištiena“ yra vienas populiariausių patiekalų Niujorko restorane „The Standard Grill“, kur ji patiekiama ketaus keptuvėje su citrina, duonos riekelėmis ir...

Ploni veršienos kepsniai apvoliojami miltuose ir kiaušinyje, tada kepami iki gardžios auksinės rudos spalvos ir patiekiami su nuostabiai rūgščiu sviesto, kaparėlių ir baltojo vyno padažu. Tai...

Šis naminis rančos padažas su pasukomis, čederiu ir šonine yra toks gardus, kad norėsite jį naudoti ne tik šiose salotose. Ree Drummond aplieja padažu visą salotos skiltelę...

Cezario padažą lengviausia pasigaminti trintuve, sutrinant visus ingredientus, kol masė taps idealiai lygi, emulsuota ir tiršta. Jei turite ančiuvių, galite sutrinti kelis...

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie negali apsispręsti tarp Cobb salotų ir aisbergo salotų skiltelės. Ree Drummond patiekia salotų skilteles su sočiais ingredientais, tokiais kaip...

Gerbėjai Molly Yeh salotas vadina „paprastomis ir nepaprastai skaniomis“, bet mes tiesiog turime pridurti „išmanios“. Ji keptuvėje svieste paskrudina panko džiūvėsėlius,...

Ina Garten į savo rukolų salotas įdeda pusę puodelio saldžiai rūgščių džiovintų spanguolių – tai užuomina į „Cape Cod“ kokteilį, taip pat skrudintus graikinius riešutus, pjaustytą obuolį ir...

Šiame recepte naudojamas parduotuvėje pirktas biskvito mišinys, todėl procesas yra daug lengvesnis. Norint pagaminti šiuos puošnius kalėdinius keksiukus, nereikės pirkti jokių įmantrių...

Šie sausainiai išspręs jūsų dilemą, ką daryti su likusia tešla. Tačiau pasiruoškite, kad jūsų šeima dėl jų pašėls, ir jums teks maišyti naują tešlos partiją tik jiems. Vietoj to...

Melissa de Arabian plonai supjaustytas bulves, šveicarišką sūrį ir smulkintus laiškinius svogūnus deda į keksiukų formeles ir kepa orkaitėje. Šį bulvių apkepą lengva patiekti, dalintis ir...