Kiaušinių-likerio pyragas
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 641, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 84 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 67 mg natrio 678 mg cukrus 44 G.
Kalorijos 641, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 84 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 67 mg natrio 678 mg cukrus 44 G.
Šis greitai paruošiamas pyragas gaminamas iš parduotuvėje pirkto biskvito ir pudingo mišinio. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į kepimo formą (minkyti nereikia!), aptepkite kiaušinių likeriu ir pašaukite į orkaitę, kad įvyktų stebuklas – trupininis mišinys virstų nuostabiu desertu su trupininiu pagrindu ir minkštu vaniliniu įdaru. Pabarstykite muskato riešutu, kad suteiktumėte šventinio skonio, ir patiekite su plakta grietinėle bei karamelės padažu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 165 g (12 valg. šaukštų) nesūdyto sviesto
- 1 dėžutė (500 g) geltono biskvito mišinys
- 1 pakelis (110 g) tirpaus vanilinio pudingo mišinio
- 1 valgomasis šaukštas. kiaušinių likeris
- 1 puodelis smulkintų graikinių riešutų (apie 110 g)
- 1/4 puodelio cukraus
- 0,5 arb. šaukštelio malto muskato riešuto + papildomai patiekimui
- Kepimo purškiklis keptuvei ir mentelei apipurkšti
- Plakta grietinėlė, patiekimui
- Karamelės padažas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pyrago mišinys, graikiniai riešutai, muskato riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Į 20 x 20 cm dydžio nepridegančią kepimo formą sudėkite sviestą ir pašaukite į orkaitę, kol ji įkais.
- Kai sviestas ištirps, išimkite kepimo formą iš orkaitės ir apipurkškite jos šonus kepimo purškikliu. Tolygiai pabarstykite dugną pyrago mišiniu. Gumine mentele įmaišykite miltų mišinį į ištirpintą sviestą ir tolygiai paskleiskite. Tolygiai pabarstykite viršų pudingo mišiniu, tada supilkite kiaušinių likerį, pakreipdami kepimo formą, kad jis pasiskirstytų. Pabarstykite riešutais, cukrumi ir muskato riešutu.
- Kepkite, kol viršus taps aukso rudos spalvos ir beveik sustingęs, bet vis dar šiek tiek minkštas, 40–45 minutes. Sviestiniu peiliu perbraukite pyrago kraštą, kad jis atsiskirtų nuo formos, tada leiskite atvėsti 30 minučių.
- Šiltą pyragą padalinkite į lėkštes, aptepkite plakta grietinėle, apšlakstykite karamelės padažu ir pabarstykite maltais muskato riešutais. Jei nevalgote pyrago šilto, perkelkite jį į indą (kitaip atvėsęs jis prilips prie kepimo formos).
Kategorijos:
Panašūs receptai
