Moliūgų sriuba su kariu ir medumi
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 295, bendras riebalų kiekis 6.5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 11.5 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 295, bendras riebalų kiekis 6.5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 11.5 G., angliavandeniai 56 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Moliūgų tyrės sriuba su kariu ir medumi - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 moliūgas (apie 1200 g), nuluptas, be sėklų, supjaustytas 3 cm storio kubeliais.
- 1 valg. šaukštas rapsų aliejaus
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas (apie 2 puodeliai)
- 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 6 puodeliai vištienos arba daržovių sultinio
- 1 valgomasis šaukštas ir 2 arb. šaukšteliai kario milteliai
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 2 šaukštai medaus
- Truputis natūralaus jogurto, moliūgų sėklų papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas su sviestiniu skoniu, karis, medus, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite aliejų 5 litrų puode ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, 6–7 minutes. Sudėkite moliūgą, sultinį, kario miltelius ir druską ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol moliūgas suminkštės, maždaug 12–15 minučių. Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite medų ir maišykite iki vientisos masės. Pagardinkite druska pagal skonį.
Supilkite į sriubos dubenėlius ir papuoškite jogurtu bei sėklomis.
Išeiti1,5 puodelio vienai porcijai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
