Graikiškos ant grotelių keptos Panzanella salotos

Balsai: 4

Kaip pasigaminti - graikiškas keptas panzanella salotas

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Graikiško stiliaus keptos panzanelės salotos – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

6 romų pomidorai, be sėklų ir supjaustyti 2,5 cm (1 colio) kubeliais
1 agurkas, be sėklų ir supjaustytas 2,5 cm kubeliais
1/4 puodelio susmulkinto fetos sūrio
2 šaukštai citrinos sulčių
2 arb. šaukšteliai smulkinto šviežio česnako
6 šaukštai alyvuogių aliejaus (porcijos)
6 puodeliai raugo duonos, supjaustytos 2,5 cm kubeliais (žr. receptą) mielių neturintis raugas)
1 valgomasis šaukštas smulkintos šviežios mėtos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: balta duona, slyviniai pomidorai, agurkai, fetos sūris, citrinų sultys, česnakas, mėta

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sumaišykite citrinos sultis, česnaką ir 4 šaukštus alyvuogių aliejaus iki vientisos masės.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Dideliame dubenyje apšlakstykite duoną likusiais 2 šaukštais aliejaus. Kepkite grilyje 4–5 minutes, dažnai vartydami, kol duona apskrus iš visų pusių.
Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, agurką, duoną ir mėtas. Sumaišykite su padažu. Pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite sūriu.

Kategorijos:

receptas / Grilis, kepsninė / Kepti miltų produktai / Salotos / Salotos su duona / Italų virtuvė / Graikų virtuvė

Panašūs receptai