Paprastas kakavos pyragėlis
Balsai: 15
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 243, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 83 mg natrio 82 mg cukrus 22 G.
Kalorijos 243, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 83 mg natrio 82 mg cukrus 22 G.
Laiko patikrintame Altono Browno pyragėlių recepte naudojami vos keli įprasti ingredientai, todėl kaskart garantuojami puikūs rezultatai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Suminkštintas sviestas kepimo skardai sutepti
- Miltai riebalais išteptos kepimo skardos pabarstymui
- 4 dideli CO kategorijos kiaušiniai (260 g)
- 1 valg. š. (190 g) granuliuoto cukraus
- 1 valg. š. (140 g) rudojo cukraus
- 250 g ištirpinto sviesto
- 1 ir 1/4 puodelio (140 g) persijotų kakavos miltelių
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto arba 1 gramas vanilino
- 1/2 puodelio (50 g) persijotų aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 arb. šaukštelio (2 g) rupios akmens druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, kiaušiniai, rudasis cukrus, kakava, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C. Sutepkite ir ištepkite miltais 20 x 20 cm kvadratinę kepimo formą.
- Mikseriu su šluotele vidutiniu greičiu išplakite kiaušinius iki putų, tada iki šviesiai geltonos spalvos. Suberkite abiejų rūšių cukrų. Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Supilkite tešlą į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą 20x20 cm kvadratinę kepimo formą ir kepkite 45 minutes. Patikrinkite iškepimą dantų krapštuku: įsmeigus į centrą, jis turėtų išeiti švarus. Kai pyragas iškeps, padėkite jį ant grotelių atvėsti. Supjaustykite gabalėliais, kai jis beveik visiškai atvės.
Receptas brauniai su kakava, pridėjus riešutų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
