Beždžionių duona su įdarytais jalapenais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 383, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 42 mg natrio 578 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 383, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 42 mg natrio 578 mg cukrus 3 G.
Ši pikantiška beždžionės duonos versija kupina aromatingų prieskonių, traškių jalapeno pipirų, įdarytų kreminiu sūriu, ir gausaus lipnaus Monterey Jack sūrio. Šis lengvai paruošiamas užkandis puikiai tinka vakarėliams namuose su alumi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 165 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 2 tūbelės atšaldytos sausainių tešlos (po 450 g)
- 2 arb. šaukšteliai paprikos
- 0,5 arb. šaukštelio česnakinės druskos
- 1 pakuotė šaldytų įdarytų jalapeno pipirų
- 110 g tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio (apie 1 stiklinė)
- 1/4 puodelio rančos padažo
- Speciali įranga10 šaukštų nepridegančios kepimo formos su keksu
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, česnakinė druska, paprika, Monterėjaus Džeko sūris, rančos padažas, jalapeno pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo formą ištepkite plonu sviesto sluoksniu, o likusį sviestą sudėkite į vidutinio dydžio dubenį.
- Kiekvieną bandelės tešlos gabalėlį supjaustykite į keturias dalis. Dideliame dubenyje sumaišykite papriką ir česnakinę druską.
- Tešlos gabalėlius po kelis pamirkykite aliejuje ir kiaurasamčiu perkelkite juos į dubenį su prieskoniais; nemaišykite. Sudėjus visus tešlos gabalėlius į prieskonių mišinį, švelniai pamaišykite, kad jie tolygiai pasiskirstytų.
- Paruoštos kepimo formos dugne suformuokite žiedą iš tešlos gabalėlių ir jalapeno pipirų, pakaitomis išdėstydami juos ant pirmojo sluoksnio. Ant pirmojo sluoksnio uždėkite pusę likusios tešlos ir jalapeno pipirų gabalėlių, švelniai prispausdami, kad priliptų. Pabarstykite sūriu, atsargiai, kad jis nenubėgtų nuo kepimo formos sienelių. Ant viršaus uždėkite likusius tešlos gabalėlius ir jalapeno pipirus. Aptepkite likusiu sviestu.
- Sandariai uždenkite kepimo formą folija ir kepkite 35 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite toliau, kol plutelė taps tamsiai auksinės rudos spalvos, dar maždaug 30 minučių. Leiskite atvėsti kepimo formoje 10 minučių, tada plona mentele perbraukite duonos kraštą, kad ji atsipalaiduotų nuo kepimo formos. Perkelkite beždžionių duoną į serviravimo lėkštę. Patiekite su rančo padažu mirkymui.
Kategorijos:
Panašūs receptai
