Šiltos žiedinių kopūstų, bulvių, salierų ir saldžiųjų paprikų salotos
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šiltos spalvotų bulvių, salierų ir saldžiųjų paprikų salotos – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 500 g mėlynų arba violetinių bulvių
- 350 g geltonos odelės bulvių
- 350 g nuluptų raudonųjų bulvių
- 2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 6 šakelės šviežio čiobrelio, nuo šakelių nulupti lapai
- 1/2 puodelio saliero lapų, stambiai supjaustytų, plius 2 saliero stiebai, plonai supjaustyti
- 1 raudonoji paprika, supjaustyta plonomis juostelėmis
- 1 citrinos sultys
- 1 ryšelis žali svogūnai, supjaustyti žiedais
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 arb. šaukštelis karšto Tabasco padažas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonos bulvės, mėlynos bulvės, bulvė, čiobreliai, salieras, saldžiosios paprikos, citrinų sultys, žali svogūnai, majonezas, Tabasco padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą įdėkite į viršutinę orkaitės lentyną. Įkaitinkite orkaitę 10 minučių iki 230 °C.
- Bulves perpjaukite išilgai į dvi dalis ir sudėkite į didelį dubenį, sumaišykite su alyvuogių aliejumi.
Virtuvinėmis žnyplėmis bulves perpjauta puse žemyn sudėkite ant įkaitintos kepimo skardos. Pabarstykite čiobreliais ir saliero lapais, ant viršaus uždėkite saldžiosios paprikos juostelėmis, tada apšlakstykite pusės citrinos sultimis ir pabarstykite druska.
Įdėkite į orkaitę ir kepkite 25–35 minutes, kol gražiai apskrus. Iškepusias bulves mentele perkelkite ant pjaustymo lentelės. - Tuo tarpu atskirame dubenyje sumaišykite saliero griežinėlius ir laiškinius svogūnus.
Kitame mažame dubenyje išplakite majonezą, aštrų padažą ir likusias citrinos sultis. - Iškeptas bulves supjaustykite į 2 arba 3 dalis ir išdėliokite jas juostelėmis ant serviravimo lėkščių, spalvota puse į viršų. Ant viršaus uždėkite keptos paprikos, pabarstykite žolelių mišiniu ir salierais.
Apliekite aštriu majonezo padažu.
Siūlome jums pasigaminti ką nors skanaus kepta vištiena su bulvėmis ispanų kalba.
Kategorijos:
Panašūs receptai
