Pipirų padažas su šafranu
Balsai: 1
Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Pipirų padažas su šafranu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Žiupsnelis šafrano
- Žiupsnelis pipirų dribsniai
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/3 puodelio piquillo paprikų
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šafranas, raudonųjų pipirų dribsniai, pikilo pipirai, citrinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje su alyvuogių aliejumi ant vidutinės ugnies 1 minutę pakepinkite šafrano ir pipirų dribsnius. Sudėkite pikilo pipirai ir tęskite kepimą dar 3 minutes.
- Sudėkite daržoves į trintuvą, įpilkite citrinos sulčių ir sutrinkite iki vientisos masės. Įberkite druskos pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
