Krevetės, marinuotos sojų padaže su imbieru ir laimu
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 137, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 143 mg natrio 2397 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 137, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 143 mg natrio 2397 mg cukrus 4 G.
Krevetės, marinuotos sojų padažo, imbiero, laimo sulčių ir česnako mišinyje, o vėliau keptos ant grotelių, yra neįtikėtinai skanios. Šiam receptui geriausiai tinka didelės karališkosios krevetės. Vos 20 minučių marinavimo pakanka, kad jos įgautų skonį. Patiekite kaip užkandį su alkoholiniais gėrimais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g didelių, neluptų krevečių
- 2 dideli askaloniniai česnakai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 5 cm imbiero šaknies, nuluptos ir supjaustytos
- 4 skiltelės česnako, susmulkintos
- 3/4 puodelio sojų padažo (be glitimo)
- 0,5 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių
- 2 šaukštai cukraus
- 1/4 puodelio smulkintų žaliųjų svogūnų
- 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/4 arb. šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, imbiero šaknis, sojų padažas, Žemės riešutų sviestas, laimo sultys, žali svogūnai, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite askaloninius česnakus, imbierą, česnaką, sojų padažą, laimo sultis ir cukrų trintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės. Sudėkite laiškinius svogūnus ir aliejų ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite juodaisiais pipirais.
- Sudėkite krevetes į didelį dubenį, užpilkite marinatu ir leiskite marinuotis kambario temperatūroje 20 minučių.
- Įkaitinkite grilį iki didelės ugnies. Išimkite krevetes iš marinato ir kepkite po 1,5–2 minutes iš kiekvienos pusės. Jei norite, patiekite popieriniuose maišeliuose.
Kategorijos:
Panašūs receptai
