Pradžia » receptas » Padažai » Padažai » 16 puslapis
 

Padažų receptai


Autorius: - virėjas
Baltųjų pupelių ir keptų baklažanų humusasPeržiūros: 7 221

Šiame garsiajame padaže „Giada De Laurentiis“ derinami Viduržemio jūros regiono virtuvės skoniai su baltosiomis pupelėmis ir keptais baklažanais. Geriausia jį patiekti su vėsiais, traškiais...

Baltosios pupelės, baklažanų ikrai, citrinų sultys, česnakas, petražolės, agurkai, humusas...
Laikas: 33 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 201
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Klasikinis humusasPeržiūros: 26 295

Šis populiarus klasikinis humuso receptas sujungia kmynų šilumą ir skonį su petražolių gaivumu, paruošiamas vos per 10 minučių.

avinžirniai, citrinos sultys, česnakas, petražolės, paprika, kmynai, juodieji pipirai, humusas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 šaukštai. Kalorijų kiekis: 214
Autorius: - garsus virėjas
Avinžirnių humusas lėtoje viryklėjePeržiūros: 14 356

Naudodamas maisto smulkintuvą, Altonas Brownas vos per 15 minučių pagamins kreminį Artimųjų Rytų padažą, kuris puikiai tinka patiekti su traškia pita duona, sūriais krekeriais ar...

avinžirniai, sezamo sėklos, citrinos sultys, česnakas, žagrenis, humusas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2,5 puodelio (10 porcijų) Kalorijų kiekis: 257
Hoagy sumuštinių užtepėlėPeržiūros: 6 885

Paruoškite nuostabų užkandį su tradiciniais „Hoagie“ sumuštinio ingredientais – įvairia mėsa ir sūriais, svogūnais, salotomis ir padažu – ir patiekite padažą ant bandelės be duonos.

Dešrainių bandelės, itališka duona, kumpis, provolonės sūris, raudonėlis, bazilikas, pepperoncini paprikos, svogūnai, raudonųjų pipirų dribsniai, aisbergo salotos, pomidorai, salami, kalakutiena...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - restorano savininkas
Prancūziškas svogūnų užtepėlėPeržiūros: 11 096

Šio akimirksniu išpopuliarėjusio Guy Fieri recepto paslaptis yra ta, kad svogūnai kepami ant silpnos ugnies, todėl jie karamelizuojasi ir tampa saldūs bei minkšti. Būtent todėl jie...

Vidalia svogūnas, askaloninis česnakas, grietinė, majonezas, salieras, druska, Vorčesterio padažas...
Laikas: 2 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3,5 valg. šaukšto (850 ml)
Autorius: - restorano savininkas
Itališki nachosaiPeržiūros: 5 407

Guy Fieri sluoksniais dengia nachos – pirmiausia sluoksniuoja traškučius, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, apibarsto mocarela. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos...

Bulvytės fri, vontonų tešla, salsa, malta jautiena, malta kiauliena, svogūnas, česnakas, paprikos „Peppadew“, slyviniai pomidorai, rikota, mocarela, grietinė, kaparėliai, bazilikas, petražolės, salami, pepperoncini paprikos...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Autorius: - garsus virėjas
Nachos su molio padažuPeržiūros: 5 003

Nors Marcela Valladolid savo klasikiniam molių padažui gardinti naudoja šokoladą ir žemės riešutų sviestą, jis nėra saldus, o dėl rūkytų čili pipirų gana dūminis. Juk...

Traškučiai, čili pipirai, svogūnai, česnakai, žemės riešutų sviestas, šokoladas, raudonėlis, kalendra, sūris, grietinė...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Gvakamolės padažasPeržiūros: 20 010

Išskirtinis laiko patikrinto Altono Browno recepto bruožas yra tas, kad jame naudojama tik saujelė ingredientų, tokių kaip avokadas, kalendra ir laimo sultys. Padažą geriausia patiekti kambario temperatūros...

Avokadas, laimo sultys, kmynai, malti kajeno pipirai, svogūnas, jalapeno pipirai, slyviniai pomidorai, kalendra, česnakas...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 dubuo
Autorius: - garsus virėjas
Karštas špinatų ir artišokų užtepėlėPeržiūros: 9 482

Sekite Altono Browno pavyzdžiu ir sutaupykite laiko virtuvėje, naudodami šaldytus špinatus ir šaldytus artišokus greitam padažui gaminti. Jis derina grietinę su...

Špinatai, artišokai, kreminis sūris, grietinė, majonezas, parmezano sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakų milteliai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 dubuo
Autorius: - garsus virėjas
Vokiškas alus ir čederio fondiuPeržiūros: 9 260
Recepto turinys:

Vokiško stiliaus fondiu su alumi ir dviejų rūšių sūriu receptas...

Čederio sūris, Gruyère sūris, miltai, šviesus alus, garstyčios, aštrus padažas, Vorčesterio padažas, dešrelės, žiediniai kopūstai, marinuoti agurkai, marinuoti svogūnai, svogūnų rinkiniai, ruginė duona...
Laikas: 22 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Česnakinis gvakamolėPeržiūros: 35 184

Rachel gvakamolės pagrindui naudojo sviestinį, riešutinį Hasso avokadą. Į patiekalą taip pat įdedama į pastą sumaltos česnako skiltelės, kad būtų aiškiau...

Avokadas, citrinos sultys, česnakas, jalapeno pipirai, slyviniai pomidorai, svogūnas, gvakamolė, traškučiai...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Artišokų, špinatų ir gorgonzolos padažasPeržiūros: 9 316

Šis neįprastas klasikinio špinatų ir artišokų padažo variantas bus bet kurios šventinės vakarienės ar vakarėlio žvaigždė. Rachel jį patiekia su duonos lazdelėmis, saliero stiebais ir...

Špinatai, artišokai, česnakas, miltai, pienas, muskato riešutas, gorgonzolla sūris, asiago sūris, parmezano sūris, salierai, traškučiai...
Laikas: 37 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3,5 valg. šaukšto.
Autorius: - garsus virėjas
7 laimės padažo sluoksniaiPeržiūros: 5 661

Šiame recepte Rachel į klasikinį septynių sluoksnių padažą (sluoksniuotą salotų užkandį, valgomą su bulvytėmis fri) įneša naujo skonio, kiekvienam ingredientui suteikdama papildomo skonio, kuris...

Keptos pupelės, aštrus padažas, laiškiniai svogūnai, čili pipirai, kalendra, juodosios pupelės, kmynai, salsos padažas, laimas, grietinė, avokadas, česnakas, citrinų sultys, jalapeno pipirai, slyviniai pomidorai, alyvuogės, traškučiai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
„Super Nachos“ – meksikietiškas užkandisPeržiūros: 64 825

Rachel sukūrė meksikietiško patiekalo, pavadinto „Super Nachos“, receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei.

Malta jautiena, česnakas, svogūnas, jalapeno pipirai, čili prieskoniai, kmynai, juodosios pupelės, pomidorai, kalendra, miltai, pienas, „Pepper Jack“ sūris, bulvytės fri, pico de gallo padažas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Meksikietiškas gvakamolės padažasPeržiūros: 14 013

Gvakamolės padažą išrado actekai ir iš pradžių vadinosi „huaca-mulli“, reiškiančiu „avokadų mišinys“, ir iš esmės tai buvo vaisių (kai kurie laiko juos daržove) tyrė su svogūnais ir...

Avokadas, raudonasis svogūnas, pomidorai, česnakas, laimo sultys, kalendra, gvakamolės padažas...
Laikas: -- Sudėtingumas: lengvai
Autorius:
Žaliųjų pupelių tempuraPeržiūros: 18 102

Gruzdintų žaliųjų pupelių tempuros receptas. Tešla gaminama iš miltų, krakmolo ir gazuoto vandens. Gatavas patiekalas apšlakstomas sojų padažu, laimo sultimis ir žaliosiomis...

žaliosios pupelės, laimo sultys, laiškiniai svogūnai, sojų padažas, krakmolas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Arbūzų salsos padažasPeržiūros: 9 820

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Arbūzas, česnakinė druska, laimo sultys, laimo žievelė, mangas, agurkas, raudonasis svogūnas, jalapeno pipirai, bazilikas, traškučiai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3 valg. šaukštai (720 ml)
Itališkas septynių sluoksnių padažasPeržiūros: 5 853

Mėgaukitės mėsingo itališko sumuštinio skoniu: supjaustykite vytintą mėsą (saliami, soppressata arba kumpį) juostelėmis, tada sluoksniuokite jas su kreminiu itališku padažu ir sūriu...

Baltosios pupelės, gardiniera, provolonės sūris, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, salami, sopresata, kumpis, kaparėliai, česnakas, vyno actas, majonezas, grietinė, bazilikas, petražolės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Septynių sluoksnių padažas su kiaušiniais ir prieskoniaisPeržiūros: 7 150

Paruoškite kremines kiaušinių salotas su grietine, krapais ir viso grūdo garstyčiomis, tada sudėkite jas su kukurūzų padažu, vinegretu, pimento sūriu ir kt.

Kumpis, čederio sūris, kiaušiniai, kukurūzai, aisbergo salotos, salierai, laiškiniai svogūnai, raudonieji svogūnai, paprika, viso grūdo garstyčios, petražolės, Vorčesterio padažas, marinuoti agurkai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Naminis humusasPeržiūros: 15 622

Išsamus receptas su nuotraukomis.

avinžirniai, česnakas, citrinos sultys, kmynai, raudonųjų pipirų dribsniai, paprika, pita duona, morkos, humusas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kiekis: 3,5–4 šaukštai. Kalorijų kiekis: 138
Marinara padažasPeržiūros: 17 016

Nepakeičiamas itališko padažo receptas...

Pomidorai, pomidorų tyrė, svogūnai, česnakai, salierai, morkos, lauro lapas, marinara padažas...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1900 ml. Kalorijų kiekis: 76
Nachos su gvakamolės padažuPeržiūros: 6 569

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Čederio sūris, „Pepper Jack“ sūris, tortilijų traškučiai, juodosios pupelės, čili pipirai, grietinė, česnakas, askaloniniai česnakai, saldieji svogūnai, avokadas, pomidorai, jalapeno pipirai, pienas, miltai, laimo sultys, kalendra, gvakamolės padažas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Nachos su aštriu mėsos troškiniu ir marinuotais svogūnaisPeržiūros: 13 667

Meksikietiškas greito maisto receptas: nachos su mėsos troškiniu. Gaminamas iš maltos dešros, pagardintas prieskoniais, lauro lapais ir čiobreliais, kartu su daržovėmis, česnaku,...

Česnakas, salieras, svogūnas, pankolis, pomidorų pasta, raudonasis vynas, kepamos dešrelės (kupaty), kiauliena, lauro lapas, čiobreliai, vyno actas, Tabasco padažas, bulvytės fri, parmezano sūris, fontinos sūris, maskarponės sūris, rukola...
Laikas: 4 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - garsus virėjas
Aštrus mango gvakamolėPeržiūros: 9 694

Greito maisto padažo receptas, pagamintas iš jalapeno pipirų, mango, avokado, laimo sulčių, kalendros ir hikamos. Patiekite gvakamolę su nachos.

Serrano pipirai, mangas, kalendra, laimo sultys, raudonasis svogūnas, avokadas, hikama, traškučiai, gvakamolė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3 šaukštai.
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Kreminis daržovių padažasPeržiūros: 9 995

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Rukola, salierai, morkos, laiškiniai svogūnai, česnakai, peletrūnas, krapai, bazilikas, petražolės, grietinė, majonezas, kreminis sūris, ropės...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Buffalo vištienos padažasPeržiūros: 6 785

Visi „Buffalo“ vištienos sparnelių skoniai sujungti į padažą. Sumaišykite susmulkintą vištieną, aštrų padažą, saliero sėklas ir kreminį sūrį ir kepkite, kol pradės burbuliuoti.

Kreminis sūris, grietinė, pipirų padažas, aštrus padažas, kepta vištiena, salierų sėklos, laiškiniai svogūnai, čederio sūris, mėlynasis sūris, salierai, morkos, krekeriai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Padažai, Padažai, Pastos, .
Autorius:
Sūdytos menkės užtepėlėPeržiūros: 6 421

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Menkė, pienas, grietinėlė, bulvės, česnakas, čiobreliai, gvazdikėliai, citrinų sultys, krekeriai, skrudinta duona...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Padažai, Padažai, Aštrus, .
Autorius:
Paprikų salsaPeržiūros: 9 218

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Saldūs svogūnai, pomidorai, kalendra, habanero pipirai, česnakai, vyno actas, laimo sultys...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Baklažanų padažasPeržiūros: 10 820

Išsamus receptas su nuotraukomis.

baklažanai, česnakai, citrinų sultys, petražolės, pita duona, salierai, morkos...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Kimči salsaPeržiūros: 7 004

Išsamus receptas su nuotraukomis.

pomidorai, kimči, kalendra, citrinų sultys, salsa...
Laikas: -- Sudėtingumas: lengvai

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai