Sviesto alus
Balsai: 18
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šis sviestinis alus iš Hario Poterio burtininkų pasaulio patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Nors jis nealkoholinis, auksinė spalva ir sodri puta suteikia jam labai autentišką pojūtį. Tai saldus, gazuotas vanduo su kreminiu vanilės skoniu, aplietas dosniu karamelės skonio plaktos grietinėlės kiekiu. Jį paruošti paprasta: stipriai gazuotas vanduo sumaišomas su rudojo cukraus sirupu ir natūraliais aromatais. Patiekite atšaldytą dideliuose alaus bokaluose. Tai puikus skanėstas teminiams vaikų vakarėliams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 1 puodelis šaltos riebios grietinėlės
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
- 3 šaukštai karamelės padažo
- Žiupsnelis druskos
- 0,5 arb. šaukštelio sviesto ekstrakto (kvapiosios medžiagos)
- 1/4 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 6 puodeliai šalto gazuoto vandens
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: gazuotas vanduo, kreminė saldi duona, kremas, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedideliame puode sumaišykite rudąjį cukrų ir 1/2 puodelio vandens ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys užvirs ir cukrus ištirps, 2–3 minutes. Supilkite į nedidelį dubenėlį arba matavimo puodelį ir šaldykite maždaug 1 valandą.
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite grietinėlę ir cukrų, kol susidarys minkštos putos. Įmaišykite karamelės padažas, įberkite druskos ir plakite, kol susidarys vidutinio stiprumo putos. Uždenkite ir laikykite šaldytuve.
- Į šaltą cukraus sirupą įmaišykite sviestą ir vanilės ekstraktus. Kiekvienai porcijai atšaldytoje stiklinėje sumaišykite 1 puodelį gazuoto vandens su 3–4 šaukštais cukraus sirupo. Ant viršaus užpilkite karamelinės plaktos grietinėlės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
