Vakarėlių maisto receptai


Kategorijos: Greitas maistas, Sumuštiniai, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Keptos vištienos ir marinuotų kiniškų kopūstų sumuštiniaiPeržiūros: 2 722

Planuodami furšetą ar vakarėlį draugams, apsvarstykite galimybę kaip užkandį pasigaminti mini sumuštinius su aštria kepta vištiena. Mini sumuštiniai paprastai kepami ant mini bandelių, tiesiog...

Vištienos šlaunelės, hoisin padažas, sojų padažas, ryžių actas, Napa kopūstai, morkos, penkių prieskonių prieskoniai, raudonųjų pipirų dribsniai, medus, garstyčių milteliai, sezamo sėklos...
Laikas: 3 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
6 pyragai, įkvėpti klasikinių kokteilių

6 pyragai, įkvėpti klasikinių kokteilių

Naujas požiūris į klasikinius kokteilius – saldžių, šaltų pyragėlių pavidalu. Kai pyragas prisvilsta... ...rezultatas stebuklingas.

Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Šokoladu dengti bulvių traškučiaiPeržiūros: 3 707

Naujų ir neįprastų skonių mėgėjams patiks šokoladu glaistyti bulvių traškučiai. Ištirpinkite mėgstamą šokoladą ir pamirkykite jame raukšlėtus traškučius. Leiskite jiems sukietėti ir patiekite kaip...

traškučiai, jūros druskos dribsniai, šokoladas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Desertai, Ledai, šerbetai, .
Autorius: - garsus virėjas
Sangrijos ledaiPeržiūros: 3 775

Sangrija yra ispaniškas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš nebrangaus vyno, pridedant vaisių gabalėlių ir kartais prieskonių. Šis aromatingas vaisių gėrimas tradiciškai patiekiamas atšaldytas vasarą ir...

Raudonasis vynas, granatų sultys, apelsinų sultys, vynuogių sultys, kukurūzų sirupas, obuoliai, kriaušės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 10–12 vnt.
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, .
Autorius: - garsus virėjas
Arbūzo MartiniPeržiūros: 9 938

Martini pavadinimas dabar reiškia ne tik garsųjį gėrimą, bet ir kokteilius, patiekiamus specialioje martinio taurėje. Jie visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, puikiai tinka vakarėliams.

Arbūzas, likeris, sirupas, citrinų sultys, degtinė...
Laikas: 10 min. plius užšalimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Kokteiliai, Su romu, .
Autorius:
Pina Colada kokteilisPeržiūros: 12 045

Garsusis tropinis kokteilis „Piña Colada“, iš ispanų kalbos verčiamas kaip „košti ananasai“, tapo nacionaliniu Puerto Riko gėrimu, kur jis buvo išrastas. Iš pradžių „piña colada“...

Ananasų sultys, kokosų pienas, romas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 kokteiliai
Autorius: - virėjas
Grilyje kepti vištienos iešmeliai su persikų čatniuPeržiūros: 7 992

Iškepkite vištienos iešmelius ant grotelių ir patiekite juos indišku stiliumi. Garam masala marinatas ir šviežiai pagamintas persikų čatnis suteiks mėsai unikalių indiškos virtuvės skonių ir aromatų.

Vištienos šlaunelės, garam masala, čatnio padažas, persikai, šampano actas, laimo sultys, vynuogių kauliukų aliejus, žemės riešutų sviestas, kalendra, serrano pipirai, imbiero šaknis, raudonųjų pipirų dribsniai, medus, kalendra...
Laikas: 30 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 486
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Autorius: - garsus virėjas
Raudonasis vynas su sangrijaPeržiūros: 7 798

Gaivus gėrimas, kuris garantuotai patiks bet kuriame vakarėlyje. Šis raudonojo vyno sangrijos receptas puikiai subalansuoja rūgštingumą ir saldumą. Eksperimentuokite su įvairiais vaisiais...

Raudonasis vynas, brendis, apelsinų likeris, granatų sultys, apelsinų sultys, sirupas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Granitas "Margranitas"Peržiūros: 3 397

Jei mėgstate šaldytą Margaritą, jums tikrai patiks ši laimo skonio granita. Sumaišykite pagrindinius ingredientus: tekilą, laimo sultis, trigubą seką, įberkite cukraus...

laimo sultys, laimo žievelė, sirupas, tekila...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Kategorijos: Grilis, Daržovės, vaisiai, .
Autorius: - virėjas
Meksikietiško stiliaus kepta kukurūzų burbuolėPeržiūros: 13 267

Kukurūzų burbuoles galima ne tik virti, bet ir kepti, kaip nuo senų laikų darė Centrinės Amerikos indėnai. Kepti kukurūzai, savo pirmaprade išvaizda ir viliojančiu aromatu, pažadina...

kukurūzai, parmezano sūris, majonezas, grietinė, laimo sultys, kalendra...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su džinu, .
Autorius: - restorano savininkas
Klasikinis „Gimlet“ kokteilisPeržiūros: 6 210

Teigiama, kad kokteilis „Gimlet“ pavadinimą gavo dėl savo gebėjimo palikti atminties skyles kitą rytą po jo išgėrimo. Kita teorija teigia, kad gėrimas buvo pavadintas sero...

džinas, laimo sultys, sirupas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Greitas maistas, Sumuštiniai, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Mini Reuben sumuštiniai su jautienos kukuliukaisPeržiūros: 3 985

„Reuben“ – tai amerikietiškas karštas sumuštinis, gaminamas iš jautienos ir raugintų kopūstų. Manoma, kad jis buvo pavadintas Omahos (Nebraska) gyventojo Reubeno Kulakofsky vardu, kuris jį išrado ir...

Malta jautiena, šveicariškas sūris, tūkstančio salų padažas, rauginti kopūstai, kmynai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 sumuštinių su slankikliu
Autorius:
Nuošliaužos pyragasPeržiūros: 2 211

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Mudslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis...

Kavos likeris, „Baileys“ likeris, degtinė, kava, cukrus, sausainiai su vafliais, šokoladiniai sausainiai, sviestas, šokolado sirupas, ledai, kavos ledai, sirupas, kakava, grietinėlė...
Laikas: 7 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 pyragas (23 cm)
Autorius: - garsus virėjas
Burbono ledų padažasPeržiūros: 5 434

Burbonas yra ypatingas viskio tipas, kilęs iš Amerikos, gaminamas iš kukurūzų. Šis sodraus, auksinės spalvos spiritinis gėrimas dažnai naudojamas gaminant maistą. Sumaišykite burboną ir lydytą...

vaniliniai ledai, burbonas...
Laikas: 5 min. plius užšalimo laikas
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Mango MargaritaPeržiūros: 18 912

Mango Margarita – nuostabus gaivinantis gėrimas vakarui su draugais. Sultingų tropinių vaisių ir ledinio gaivumo derinys puikiai numalšina troškulį vasaros...

Tekila, laimo sultys, apelsinų sultys, mangas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius:
Kopūstų MargaritaPeržiūros: 6 195

Daržovių kokteilių mėgėjai ir Margaritos entuziastai tikrai pamils ​​šį gėrimą. Žaliosios sultys suteikia gaivumo, o likeris – saldumo. Tekilą šiam ryškiam kokteiliui galima pasirinkti...

Kopūstai, špinatai, romaninės salotos, agurkai, obuoliai, citrinų sultys, apelsinų likeris, tekila...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su likeriais, .
Kiaušinių likeris „Advocate“Peržiūros: 13 383

Šis gėrimas dažnai vadinamas „velnio advokatu“: kartą paragavus šio saldaus nektaro, nebegalėsite atsispirti pagundai gurkštelėti dar vieno. Sukurkite olandišką skonį savo namuose – mėgaukitės...

kiaušiniai, cukrus, brendis, konjakas, vanilės ekstraktas, grietinėlė, kakava...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6 Kiekis: 1,5 valg. šaukšto.
Autorius:
Sangrija su šampanu, vanile ir karambolaPeržiūros: 2009 m.

Aromatingas prancūziškas aperityvas „Lillet Blanc“ šioje šventinėje sangrijoje išryškina subtilų karambolos skonį. Pagamintas su šampanu ir vanilės sirupu, jis puikiai tinka šiam sezonui...

Cukrus, vanilės ankštis, putojantis vynas, šampanas, „Lille Blanc“ aperityvas, gazuotas vanduo, citrinų sultys, karambola...
Laikas: 4 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Desertai, Vaisiai, .
Braškių šampano šūviaiPeržiūros: 6 781

Žingsnis po žingsnio braškių su želė įdaru receptas...

braškės, šampanas, imbierinis alus, mėta, želatina...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 40 šūvių
10 klasikinių šampano kokteilių

10 klasikinių šampano kokteilių

Jums patiks gaminti šampano kokteilius, nes įprasta metų pabaigą švęsti su taure šio putojančio vyno.

Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, Sūris, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Šventiniai sūrio suktinukaiPeržiūros: 9 044

Žingsnis po žingsnio receptas šventiniams lavašo suktinukams su sūriu ir pipirais...

varškės sūris, kvietiniai paplotėliai, tortilijos, lavašas, paprikos, žalieji svogūnai...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: apie 35 ritinėlius
Kategorijos: Užkandžiai, Žuvis, .
„Smegenys“ – Helovino sušiaiPeržiūros: 18 815

Tai ne tikros smegenys, bet atrodo gana panašiai!...

Rūkyta lašiša, kreminis sūris, apvaliagrūdžiai ryžiai, avokadas, sojų padažas, imbiero šaknis, vasabiai...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Helovino gvakamolė su voratinkliaisPeržiūros: 8 732

Šis receptas puikiai tiktų kaip teminis užkandis Helovino vakarėliui. Grietinė simbolizuoja tinklą, o juodosios alyvuogės – valgomus vorus. Šiurpus akcentas – kaukolė...

Gvakamolės padažas, tortilija, avokadas, alyvuogės, laimo sultys, grietinė...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Kategorijos: Gėrimai, Sultys, .
Autorius:
Apsinuodijęs obuolių punšas vaikams per HelovinąPeržiūros: 9 353

Šis rausvas vaikiškas punšas, pagamintas iš nealkoholinio putojančio spanguolių ir obuolių vyno, yra tikras hitas. Kiekvieną taurę papuoškite kirminuotu obuoliu (guminukais...).

Obuoliai, obuolių sidras, putojantis vynas, viskis, imbiero šaknis, cinamonas, gvazdikėliai...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Lašiša su citrusinių vaisių salsa verdePeržiūros: 19 712
Recepto turinys:

Klasikinei keptai lašišai suteikiamas ypatingas skonis su „Giada“ negaminta apelsinų salsa verde padažu. Kad subalansuotų vaisių saldumą, ji...

Lašiša, salsos padažas, apelsinai, agavų nektaras, citrinos žievelė, kaparėliai, raudonųjų pipirų dribsniai, laiškiniai svogūnai, mėta, petražolės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 497
Autorius: - garsus virėjas
Šveicariško sūrio ir šoninės užtepėlėPeržiūros: 7 104

Žinoma, sūrio ir svogūnų padažas yra pakankamai geras, bet šis vakarėlių favoritas, kurį sukūrė Rachael Ray, pakelia jį į visiškai naują tobulumo lygį. Ji derina traškią smulkintą šoninę su...

Kreminis sūris, šveicariškas sūris, šoninė, laiškiniai svogūnai, morkos, kvietiniai paplotėliai, ruginė duona, majonezas, Dižono garstyčios, krienai, migdolai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Desertai, Saldainiai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Šokoladinis-pistacijų fudžasPeržiūros: 11 906

Norėčiau tikėti, kad konditeriai jo nevadins tiesiog fudžu, nes jo skonis tiesiog dieviškas, ir jam pagaminti nereikia karamelės termometro ar baisaus testo...

Šokoladas, kondensuotas pienas, pistacijos...
Laikas: 10 min. plius stingimo laikas Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 64 pyragai
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Vaisių pyragasPeržiūros: 10 477

Tai turbūt vienas sveikiausių desertų jūsų įprastame meniu. Ne tai, kad desertas turėtų būti sveikas – desertas egzistuoja tik malonumui. Tačiau ruošiant vakarienę...

Krekeriai, kreminis sūris, grietinėlė, mėlynės, mėlynės, avietės, serbentai, granatai, braškės, vyšnios...
Laikas: 25 min. plius stingimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Klevo glazūruoti pekano riešutaiPeržiūros: 8 155

Negaliu, tiesiog negaliu sau leisti net vieno iš šių riešutų, kai juos gaminu, kitaip žinau, kad vakarėliui jų neliks. Geriausia juos valgyti šiek tiek pašildytus (bet įsitikinkite...).

pekano riešutai, malti kajeno pipirai, klevų sirupas...
Laikas: 35 min.
Kategorijos: Desertai, Saldainiai, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Hokey Pokey saldainiaiPeržiūros: 12 477

Norėjau pasakyti, kad tai nebuvo taip smagu, kaip skambėjo, bet tada persigalvojau. „Hokey pokey“ – tai korniškas terminas, reiškiantis korį. Šis purus desertas yra labai skanus valgyti,...

sirupas...
Laikas: 35 min.
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Žaliųjų obuolių martinisPeržiūros: 8 980

Šis kokteilis gana stiprus, bet toks skanus, kad tiesiog neįmanoma nustoti gerti. Turiu pasakyti, kad jis puikiai tinka norint sukurti tinkamą nuotaiką prieš vakarėlį, kuriame dalyvaujate...

degtinė, džinas, sirupas, likeris, obuoliai...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 martinis
Kategorijos: Kokteiliai, Su romu, .
Dvigubas kokosų mojitoPeržiūros: 7 621

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kokosų pienas, kokosų romas, gazuotas vanduo, laimo sultys, sirupas, bazilikas, mėta...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 vakarėlio ąsotis
Autorius: - garsus virėjas
Kubietiškas sumuštinis su naminiais marinuotais agurkaisPeržiūros: 4 158

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, agurkai, burokėliai, daržovių pagardas, bandelės sumuštiniams, chereso actas, kmynai, lauro lapas, raudonėlis, krapų sėklos, garstyčių sėklos, kalendra, svogūnas, česnakas, medus...
Laikas: -- Porcijos: 8–10 porcijų vienam vakarėliui
Autorius: - garsus virėjas
Trifle su meduoliais, citrinų kremu ir mėlynių padažuPeržiūros: 7 540

Nuostabaus skonio ir išvaizdos Bobby Flay trifle puikiai tinka vakarėliui iki 12 žmonių. Šis desertas pasižymi sviestu pateptais naminiais meduoliais ir pyragaičiu...

Keksiukas, grietinėlė, biskvito tešla, maltas imbieras, muskato riešutas, cinamonas, gvazdikėliai, cukruoti vaisiai, rudasis cukrus, aviečių likeris, citrinų sultys, citrinos žievelė, kiaušiniai, grietinėlė, miltai, mėlynės, melasa...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–12
Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, .
Autorius: - garsus virėjas
Pekano riešutai aštriame glajujePeržiūros: 6 650

Svieste skrudinti riešutai su pikantišku cinamono ir kmynų mišiniu džiugina nauja kulinarine tendencija – saldumo ir pikantiškumo deriniu glajuje, kuris yra gana...

Pekano riešutai, apelsino žievelė, kmynai, cinamonas, rudasis cukrus, malti kajeno pipirai...
Laikas: 18 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 450 g.
Savanos uogų sūrio pyragaičiaiPeržiūros: 5 993
Recepto turinys:

Šis pirštais užkandis puikiai tinka bet kokiam vakarėliui. Tačiau prieš patiekiant sūrio pyragus reikia palaikyti šaldytuve.

Universalūs miltai, rudasis cukrus, pekano riešutai, graikiniai riešutai, sviestas, kreminis sūris, cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas, mėta, mėlynės...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 25 vnt.
Šašlykas su keptomis daržovėmisPeržiūros: 8 337

Šio recepto grožis slypi tame, kad jį galite pagaminti įvairiais būdais, kad atitiktų jūsų skonį. Kepkite kepsnį garstyčių marinate, vištieną citrusinių vaisių marinate arba krevetes česnakų marinate, įdėdami...

Jautiena, vištienos krūtinėlės, krevetės, askaloniniai česnakai, česnakas, lauro lapas, rozmarinas, čiobreliai, peletrūnas, apelsinai, citrina, Dižono garstyčios, balzaminis actas, sojų padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, vyšniniai pomidorai, kukurūzai, paprika...
Laikas: 2 valandos 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Mėsa, Daržovės, .
Autorius: - garsus virėjas
Grybai, įdaryti malta kiauliena ir daržovėmisPeržiūros: 14 733
Recepto turinys:

Rachel Ray greitai iškepa pievagrybių kepurėles, kol suminkštės, tada įdaro jas malta kiauliena, špinatais ir parmezano sūriu. Vos kelios minutės orkaitėje ir šis pikantiškas užkandis paruoštas.

Grybai, kriminaliniai grybai, malta kiauliena, parmezano sūris, svogūnai, česnakai, salierai, paprikos, špinatai, balta duona...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 vnt. Kalorijų kiekis: 94
Kategorijos: Desertai, Saldainiai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Spragintų kukurūzų ir saldainių kamuoliukaiPeržiūros: 11 430

Saldžių ir sūrių skonių derinys šį užkandį daro puikiai tinkantį tiek vaikams, tiek suaugusiems. Be to, spragintų kukurūzų kamuoliukus pagaminti užtrunka vos 25 minutes.

kukurūzai, spragėsiai, žemės riešutų sviestas, žemės riešutai, zefyrai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 vnt.
Kategorijos: Desertai, Saldainiai, .
Autorius: - virėjas
Juodojo šokolado triufeliaiPeržiūros: 14 249

Su kiekvienu kąsniu norėsite mėgautis šiais prabangiais šokoladiniais triufeliais. Šie saldainiai pagaminti vos iš keturių paprastų ingredientų: grietinėlės, juodojo šokolado, vanilės ekstrakto ir kakavos miltelių.

grietinėlė, juodasis šokoladas, vanilės ekstraktas, kakava...
Laikas: 3 valandos 40 minučių Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 15-20 vnt.
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Šokoladinis sūrio pyragas su karameliniais saldainiaisPeržiūros: 9 386
Recepto turinys:

Šie sodrūs, išskirtinai gardūs pyragai išsiskiria trimis šokolado sluoksniais: šokoladiniu sausainių pagrindu, kartaus šokolado įdaru ir pusiau saldžiu šokolado glaistu. Jei esate įpratę...

Šokoladiniai sausainiai, kava, pusiau saldus šokoladas, kreminis sūris, grietinė, kiaušiniai, juodasis šokoladas, kukurūzų sirupas, karamelė...
Laikas: 13 valandų 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 vnt.

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai