Bulvių gratinas puode
Balsai: 3
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Bulvių gratinas puode - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Sviestas, kambario temperatūros, formelėms
- 1 1/4 puodelio tarkuoto brandinto sūrio Čederis
- 1/2 valg. šaukšto tarkuoto parmezano sūrio
- 1 valg. š. smulkiai supjaustyto laiškiniai česnakai
- 1/4 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų
- Žiupsnelis kajeno pipirai
- 700 g bulvių, nuluptų
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 valgomasis šaukštas ir 2 valgomieji šaukštai riebios grietinėlės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čederio sūris, Parmezano sūris, laiškiniai česnakai, miltai, maltų kajeno pipirų, bulvė, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Gausiai ištepkite sviestu šešis keraminius kepimo indus, kurių talpa 170–220 ml.
- Dideliame dubenyje sumaišykite čederį, parmezaną, laiškinius česnakus, miltus ir kajeno pipirus. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į sūrio mišinį. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos, žiupsnelį juodųjų pipirų ir išmaišykite.
- Sudėkite bulvių mišinį į paruoštas kepimo formas ir užpilkite grietinėle ant viršaus.
- Sudėkite formeles ant kepimo skardos, kiekvieną formą uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę. Kepkite bulves, kol jos pradės minkštėti, maždaug 40 minučių. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 220 °C (425 °F), nuimkite foliją ir kepkite bulvių apkepą, kol gražiai apskrus, 15–20 minučių.
Kategorijos:
receptas / Rudens patiekalai / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Troškinys / Daržovės ir grybai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Bulvių patiekalai / Keptos bulvės / Bulvių gratinai ir troškiniai / Maisto tinklas – receptai / Prancūzų virtuvė
Panašūs receptai
