Moliūgų šokolado drožlių sausainiai

Balsai: 5

Kaip pasigaminti moliūgų šokoladinių drožlių sausainius

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 60 sausainių

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 106, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 1 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Moliūgų sausainiai su šokoladu - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

220 g suminkštinto sviesto
1 puodelis baltojo cukraus
1 puodelis rudojo cukraus
2 dideli kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1 valgomasis šaukštas. moliūgų tyrė
3 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos
0,5 arb. šaukštelio druskos
1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
0,5 arb. šaukštelio malto imbiero
0,25 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
0,25 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
350 g šokolado drožlių
Nepridegantis kepimo purškiklis arba pergamentinis popierius

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, sausainių tešla, sausainių sausainiai, šokolado drožlių (granulių), kiaušiniai, moliūgų tyrė, muskato riešutas, gvazdikas, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C (350 °F). Kepimo skardas apipurkškite kepimo purškikliu arba išklokite kepimo popieriumi.
Mikseriu išplakite sviestą iki minkštumo. Palaipsniui įmaišykite kiaušinių baltymus ir rudąjį cukrų ir plakite, kol mišinys taps purus ir purus. Po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite, kol susijungs, tada sudėkite vanilę ir moliūgų tyrę.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, druską, cinamoną, imbierą, muskato riešutą ir gvazdikėlius. Lėtai suberkite miltų mišinį, nuolat maišydami. Įmaišykite šokolado drožles. Šaukštu dėkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite 15–20 minučių, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos.

Išimkite sausainius iš orkaitės ir leiskite jiems 2 minutes pastovėti. Mentele išimkite sausainius iš kepimo skardos ir leiskite jiems atvėsti ant grotelių.

Receptas Moliūgų avižinių dribsnių razinų sausainiai.

Recepto autorius - George Durand (JAV) – virtuvės šefas, televizijos laidų vedėjas

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Desertai / Slapukas / Moliūgų patiekalai / Moliūgų desertai ir pyragaičiai

Panašūs receptai