Cukinijų pyragas
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 199, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 199, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Išbandykite gaminti pagal mūsų svetainėje pateiktus receptus ir visada būsite patenkinti rezultatais. Šiame recepte naudojamas graikinių riešutų ir prieskonių mišinys bei šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad tekstūra būtų minkšta.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Nepridegantis kepimo purškiklis kepimo indui sutepti
- 1/3 puodelio graikinių riešutų
- 1 didelė cukinija
- 1,5 puodelio pilno grūdo miltų
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo sodos
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 3 valg. šaukštai obuolių uogienės be pridėtinio cukraus
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: graikiniai riešutai, cukinija, viso grūdo miltai, cinamonas, obuolių uogienė, vanilės ekstraktas, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Gausiai apipurkškite 23 x 13 cm kepimo formą kepimo purškikliu.
- Graikinius riešutus paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol lengvai pagels, apie 7 minutes. Atvėsinkite ir stambiai sukapokite.
- Cukiniją stambiai sutarkuokite į dubenį ir nuspauskite skysčio perteklių; turėtų gautis apie 1,5 puodelio tarkuotos cukinijos.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską.
- Dideliame dubenyje elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu išplakite cukrų, sviestą, obuolių tyrę, vanilę ir kiaušinius. Suberkite miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu iki vientisos masės, tada toliau maišykite vidutiniu greičiu dar 30 sekundžių. Įmaišykite cukiniją ir riešutus, maišykite iki vientisos masės. Supilkite mišinį į kepimo indą.
- Kepkite pyragą, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas liks švarus, 50–55 minutes. Atvėsinkite kepimo formoje ant grotelių 20 minučių. Išimkite pyragą iš kepimo formos ir leiskite visiškai atvėsti. Supjaustykite į 24 gabalėlius ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
