Ropių ir morkų tyrė su mandarinais
Balsai: 1
Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Ropių ir morkų tyrės su mandarinais ir čiobreliais receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelė ropė arba 3 mažos
- 500 gramų nuluptų morkų
- 1/2 ryšulėlio čiobrelių
- Alyvuogių aliejus
- 2 mandarinai
- 50 gramų sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ropė, morka, čiobreliai, mandarinai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Ropę ir morką supjaustykite lygiomis dalimis ir sudėkite į didelį puodą. Įberkite žiupsnelį druskos ir užpilkite vandeniu. Lėtai užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies 12 minučių, kol daržovės suminkštės.
- Nusausinkite daržoves kiaurasamtyje ir leiskite joms šiek tiek nudžiūti. Tame pačiame puode alyvuogių aliejuje pakepinkite čiobrelių lapelius, kol taps traškūs. Sudėkite daržoves atgal į puodą, nukelkite nuo ugnies ir išspauskite mandarinų sultis. Įdėkite sviesto, druskos ir sutrinkite iki stambių gumulėlių.
Galite pasigaminti morkų tyrės Turkiškas saldumynas – Cezerye.
Kategorijos:
Panašūs receptai
