Avižiniai sausainiai su datulėmis ir juodojo šokolado drožlėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 130, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 74 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 130, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 18 mg natrio 74 mg cukrus 12 G.
Šie gardžiai minkšti sausainiai įdaryti avižiniais dribsniais, cinamonu, datulių gabalėliais ir juodojo šokolado drožlėmis. Sveikos datulės suteikia lengvą karamelės skonį, o šiltas šokolado kartumas – harmoningą pusiausvyrą. Būkite atsargūs ir neperkepkite sausainių, kad jie išliktų minkšti viduje ir šiek tiek traškūs išorėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 3/4 valg. šaukšto juodojo šokolado granulių
- 0,5 puodelio smulkintų datulių be kauliukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rudasis cukrus, avižiniai dribsniai, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), datos, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje mikseriu išplakite sviestą su ruduoju ir baltuoju cukrumi iki purumo. Įpilkite vanilės ekstrakto ir kiaušinį ir išplakite iki vientisos masės. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, avižas, kepimo sodą, cinamoną ir druską. Miltų mišinį suberkite į sviesto mišinį ir užminkykite tešlą. Įmaišykite šokolado drožles ir datules.
- Imkite 1 valgomąjį šaukštą tešlos ir suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito, ir šaldykite 30 minučių.
- Tuo tarpu groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius ir įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F).Matuodami miltus, šaukštu berkite juos į sausą matavimo puodelį ir nupilkite miltų perteklių. Semdami miltus tiesiai iš maišelio matavimo puodeliu, jie sutankės, todėl kepiniai bus sausi.
- Kepkite, kol sustings ir apačioje gražiai apskrus, 12–15 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardų 10 minučių, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
